Składniki: wywar z warzyw 1,5 litra fasola szparagowa 1/4 kg ziemniaki 1/3 kg przecier pomidorowy 1 łyżka smalec 4 dag mąka 4 dag sól do smaku pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Fasolkę po umyciu należy obrać z włókien i ugotować w niewielkiej ilości wrzątku (lekko osolonego). Po ugotowaniu należy ja odcedzić i pokroić w kawałki.…
Kategoria: Zupy
Zupa fasolowa
Zupa fasolowa z ziemniakami
by albertos • • 0 Comments
Składniki:
- fasola 1/4 kg
- ziemniaki 1/2 kg
- wędzony boczek 10 dag
- mąka 1 łyżka
- sól do smaku
- pieprz do smaku
Zupa Grzybowa
Czysta zupa grzybowa Ilony
by albertos • • 0 Comments
Składniki:
- wywar z warzyw lub kości 1 litr
- suszone grzyby 4 dag
- cebula 1 mała
- sól
- pieprz
- śmietana
- kostka rosołowa 1/2 sztuki
Zupa cebulowa
Zupa cebulowa Ilony
by albertos • • 0 Comments
Składniki: wywar z kości 1,25 litra cebula 1/2 kg sól do smaku pieprz do smaku masło 2 łyżki wytrawne wino 1 kieliszek Sposób przyrządzenia: Cebulkę należy obrać z łupinek i bardzo drobno posiekać. Na patelni należy rozpuścić masło i zarumienić na nim cebulkę, gdy już będzie złota należy przełożyć ją do wrzącego wywaru i całość…
Zupy
Krem cytrynowo bazyliowy
by Veniuszka • • 0 Comments
Eksperymentarium kuchenne trwa.. Bazylie kupiłam do serka, ale skoro miałam w domu i śmietanę i cytryny no i ta śliczna bazylie ( kupiona w Lidlu, a jest taaaaka piękna..)to Veni mądra głowa pomyślała – po co tracić czas na prace jak można noc spędzić w kuchni? No i spędziła.. dla nawet 8 osób Składniki: •…