
Składniki:
- 400 g szparagów
- 1 l bulionu z kury
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka mąki
- 100 ml śmietanki 18%
- sól
- pieprz
- cukier

Składniki: 250 g pieczarek 1,2 l wywaru z warzyw 1 łyżka mąki 3 łyżki masła 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Pieczarki obrać i pokroić w plasterki, które poddusić na 1 łyżce rozgrzanego masła. Następnie zalać je gorącym wywarem, doprawić do smaku solą oraz pieprzem i trzymać na ogniu około 30 minut.…
Składniki: 1 l wywaru z cielęciny 200 g ugotowanej cielęciny 2 cytryny 100 g ryżu 4 łyżki śmietany 22% 1 łyżka posiekanego koperku sól pieprz Sposób wykonania: Z jednej cytryny zetrzeć skórkę a z obu wycisnąć sok. Następnie ryż oraz pokrojone mięso zalać wrzącym wywarem i trzymać na ogniu około 20 minut. Po tym czasie…