Składniki: 50 dkg pokrojonej w grubą kostkę wołowiny 1 szklanka pokrojonej w pół plastry cebuli 1 szklanka pokrojonego w paseczki selera 1 szklanka pokrojonej w paseczki marchewki 1,5 litra bulionu wołowego 1 łyżka posiekanej naci pietruszki sól, pieprz do smaku makaron ryżowy lub sojowy listki szpinaku i krążki papryki chili do dekoracji masło klarowane lub…
Składniki: 1 ½ łyżki mąki ziemniaczanej 5 łyżek wody 3 łyżki sosu sojowego 5 octu ½ łyżeczki pieprzu 1 jajko 4 pieczarki ½ piersi kurczaka 1 ½ .łyżki smalcu 3 łyżki posiekanej cebuli 4 szkl. wywaru ½ łyżeczki soli 1 łyżeczka oleju sezamowego Sposób wykonania: Cebulę posiekać po czym podsmażyć na rozgrzanym smalcu, wówczas wlać…
Składniki:
Składniki: 20-30 dag filetów z dorsza 1 ½ łyżeczki soli ½ łyżki mąki ziemniaczanej ½ białka 2 cebulki dymki 4 łyżki octu 1 łyżka sosu sojowego ¼ łyżeczki pieprzu 1 l rosołu ½ kostki rosołowej Sposób wykonania: Rybę pokroić na plasterki, które oprószyć solą i mąką, odstawić na 15 min. W między czasie sos sojowy…
Składniki:
