Składniki: 20 paluszków krabowych olej sos sojowy sól, pieprz Ciasto: 1/3 szklanki mąki pszennej 1/3 szklanki mąki żytniej lub kukurydzianej 1/3 szklanki mąki ryżowej 1 jajko 2 kostki lodu woda w takiej ilości aby razem z jajkiem, lodem wypełniała 1 szklankę Sposób przyrządzenia: Paluszki krabowe dokładnie płuczemy, pozostawiamy na sicie aby dokładnie się osączyły. Skrapiamy…
Kategoria: Zakąski
Zakąski
Chrupiąca przekąska
by Maria • • 0 Comments
Składniki: 20 pałeczek z kruchego ciasta lub grubych paluszków 20 plasterków szynki Parmeńskiej lub wędzonej Dip: 20 dkg posiekanej marynowanej papryki 1 szklanka żurawin 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich 2/3 szklanki tartego sera parmezan Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki kipu wymieszać i zmiksować. Pałeczki lub paluszki owinąć plasterkami szynki. Podawać razem z przygotowanym dipem. Polecam, pychota.
Zakąski
Krakersy z serem zapiekane w bekonie
by Maria • • 0 Comments
Składniki: krakersy bekon lub boczek w plastrach tarty żółty ser Sposób przyrządzenia: Na każdym krakersie ułożyć warstwę tartego sera, owinąć plastrem bekonu. Zapiec w piekarniku o temperaturze 200 stopni C. Podawać schłodzone do temperatury pokojowej. Jako dodatek możemy podać pikantny sos. Pychota, polecam.
Zakąski
Tatar ze śledzi z sałatką jajeczną
by Maria • • 3 komentarze
Składniki: Tatar: 5 filetów z solonych śledzi 1 cebula 1 łyżeczka łagodnej musztardy sól, pieprz Sałatka jajeczna: 3 ugotowane na twardo jajka 2 ugotowane ziemniaki 2 cebulki dymki 1 łyżka majonezu 1 łyżka śmietany sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Śledzie opłukać, zalać zimną wodą, moczyć do momentu uzyskania wymaganego smaku. Tak przygotowane śledzie pokroić w kostkę,…
Zakąski
Śledzie z sałatką winogronowo anasową
by Maria • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg filetów z solonych śledzi 2 łyżki soku z cytryny 20 dkg konserwowanych plastrów ananasa 20 dkg owoców winogrona bez pestek 6 łyżek gęstego jogurtu grubo mielony pieprz Sposób przyrządzenia: Owoce winogrona przekroić na połowę, plastry ananasa pokroić w kostkę. Jogurt wymieszać z sokiem cytrynowym. Śledzie opłukać, zalać zimną wodą, moczyć do momentu…