Składniki: 1 kg ziemniaków 1 cebula 200 g grzybów 2 łyżki oleju sól łyżka posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Cebulę pokroić w krążki, które podsmażyć na rozgrzanym oleju. W między czasie grzyby zalać wodą i ugotować po czym je odcedzić, pokroić i wrzucić do cebulki. Doprawić do smaku solą i chwilę smażyć na małym ogniu.…
Kategoria: Ziemniaki
Ziemniaki
Ziemniaki faszerowane zapiekane w śmietanie
by Magda • • 0 Comments
Składniki: 10 dużych ziemniaków 1 szkl. śmietany natka pietruszki Farsz: miąższ z ziemniaków 3 filety śledziowe 2 jajka 1 cebula 2 łyżki śmietany sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować w mundurkach po czym je odcedzić, obrać i wydrążyć środki. Następnie wydrążony miąższ zemleć z filetami śledziowymi oraz cebulą. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem po…
Ziemniaki
Piure ze słodkich ziemniaków z imbirem
by Danuta Kwiatkowska • • 0 Comments
Składniki:
- 4 słodkie ziemniaki
- ¼ szkl. mleka
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka kandyzowanego rozgniecionego imbiru
Ziemniaki
Ziemniaki z kwaśną śmietaną i kawiorem
by Mateusz S • • 0 Comments
Składniki: 10 czerwonych ziemniaków 1 łyżka oliwy z oliwek ½ szkl. kwaśnej śmietany 2 łyżki posiekanego szczypiorku 60 g kawioru sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki przekroić na połówki po czym ułożyć je na blasze i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na około 15 minut. W między czasie śmietanę wymieszać z 1 łyżeczką szczypiorku…
Ziemniaki
Placki ziemniaczane z porem
by Beata • • 0 Comments
Składniki: 2 szkl. posiekanego pora (białej części) 2 szkl. startych ziemniaków 1/2 łyżeczki suszonej szałwii 2 jajka 2 łyżki mąki 1 łyżeczka soli ¼ łyżeczki pieprzu oliwa z oliwek Sposób wykonania: Ziemianki wymieszać z porami, dodać roztrzepane jajka, szałwię, mąkę oraz sól i pieprz do smaku. Całość dokładnie wymieszać. Z powstałej masy uformować placki i…