Składniki: 500 g ziemniaków 2 pomidory 8 czerwonych papryczek chili 2 łyżki oleju 1 cebula ½ łyżeczki proszku chilii 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego 1 pęczek kolendry sól Sposób wykonania: Cebulę posiekać i zarumienić na rozgrzanym oleju, wówczas dodać posiekane pomidory i całe papryczki chili oraz szczyptę soli, chili i kmin. Podlać całość 125 ml…
Kategoria: Ziemniaki
Ziemniaki
Ziemniaki z rusztu
by Karina Partyka • • 0 Comments
Składniki: 1 kg podłużnych ziemniaków 3-4 łyżki oleju Sposób wykonania: Ziemniaków nie obierać ale dokładnie wyszorować po czym zalać je osoloną wodą i ugotować. Następnie ziemianki odcedzić i przekroić wzdłuż na pół. Każdą połówkę posmarować olejem i ułożyć na grillu. Piec na złoto.
Ziemniaki
Knedle ziemniaczane ze śliwkami
by Regina Budzyńska • • 0 Comments
-300x230.jpg)
Składniki:
- 8 ziemniaków
- 300 g mąki
- 1 kg dojrzałych węgierek
- 2 jajka
- szczypta soli
- masło
- bułka tarta
- cukier
.jpg)
Ziemniaki
Knedelki ziemniaczane
by Łucja Czerniak • • 0 Comments
Składniki: 2 ziemniaki 1 łyżka mąki 1 łyżka masła 1 jajko sól Sposób wykonania: Ziemianki ugotować w mundurkach po czym je obrać i rozgnieść aby powstało gładkie puree. Następnie dodać do ziemniaków mąkę, mało, jajko i sól. Całość dokładnie wyrobić. Mokrymi dłońmi nabierać ciasto i formować kndeleki wielkości orzecha włoskiego. Ugotować w osolonym wrzątku lub…
Ziemniaki
Ziemniaki z papryką po węgiersku
by Jolanta Kuc • • 0 Comments
Składniki:
- 1,5 kg ziemniaków
- 1 papryka
- 1 ostra papryczka
- 4 pomidory
- 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
- 3 łyżki oleju słonecznikowego
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- ½ łyżeczki mielonego kminku
- sól
- pieprz
