Składniki: 2-3 pęczki rzodkiewek sól łyżeczka masła ½ łyżeczki cukru łyżeczka soku z cytryny masła bułka tarta Sposób wykonania: Rzodkiewki oczyścić, odciąć ogonki i listki. Następnie doprowadzić do wrzenia wodę z dodatkiem masła, cukru i soku z cytryny. Na wrzącą wodę wrzucić rzodkiewki i trzymać na ogniu około 1-2 minuty. Po tym czasie rzodkiewki odcedzić,…
Kategoria: Warzywa
Warzywa
Kukurydza z masłem
by Alicja Gutowska • • 0 Comments
Ziemniaki
Smażone ziemniaki z cebulą i grzybami
by Dagmara Stach • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ziemniaków 1 cebula 200 g grzybów 2 łyżki oleju sól łyżka posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Cebulę pokroić w krążki, które podsmażyć na rozgrzanym oleju. W między czasie grzyby zalać wodą i ugotować po czym je odcedzić, pokroić i wrzucić do cebulki. Doprawić do smaku solą i chwilę smażyć na małym ogniu.…
Ziemniaki
Ziemniaki faszerowane zapiekane w śmietanie
by Magda • • 0 Comments
Składniki: 10 dużych ziemniaków 1 szkl. śmietany natka pietruszki Farsz: miąższ z ziemniaków 3 filety śledziowe 2 jajka 1 cebula 2 łyżki śmietany sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować w mundurkach po czym je odcedzić, obrać i wydrążyć środki. Następnie wydrążony miąższ zemleć z filetami śledziowymi oraz cebulą. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem po…
Warzywa
Cykoria w oliwie z papryką
by Joanna Kwaśniewska • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki oliwy z oliwek ½ łyżeczki suszonej czerwonej papryki w płatkach 1 ząbek czosnku 1 kg cykorii eskariola ½ łyżeczki soli Sposób wykonania: Płatki papryki wrzucić na patelnie z rozgrzaną oliwą i smażyć około 4 minut. Następnie nie przerywając mieszania dodać czosnek i nie dopuścić do jego zbrązowienia. Po kilku minutach wrzucić cykorię…