Składniki: 600 g zielonego groszku 2 łyki soli łyżka masła łyżeczka mąki 1 szkl. śmietanki Sposób wykonania: Groszek wyłuskać po czym zalać osoloną wodą i ugotować. W między czasie masło rozetrzeć razem z mąką po czym rozprowadzić śmietanką, doprowadzić do zagotowania, wówczas dodać groszek. Następnie doprowadzić całość do zgotowania.
Kategoria: Warzywa
Dynia
Smażona dynia ze śmietaną
by Edyta • • 0 Comments
Składniki: 1 kg dyni 8 łyżek masła sól łyżka mąki ¾ szkl. śmietany Sposób wykonania: Dynię obrać i usunąć z niej pestki po czym pokroić ją w plasterki, które oprószyć solą. Następnie usmażyć na rozgrzanym maśle. W między czasie na łyżce rozgrzanego masła przesmażyć łyżkę mąki, wówczas wlać śmietanę, dokładnie wymieszać i zagotować. Ugotowaną dynię…
Warzywa
Kotlety z marchewki
by Magda • • 0 Comments
Składniki: 5 marchewek 3 łyżki masła ¾ szkl mleka 3 łyżki kaszy manny sól 1 jajko cukier 5 łyżek bułki tartej 4 łyżki śmietany Sposób wykonania: Oskrobane marchewki zetrzeć na tarce po czym dodać mleko oraz łyżkę masła. Całość dokładnie wymieszać ugotować pod przykryciem na półmiękko, wówczas dodać kaszę. Wymieszać, doprawić do smaku solą…
Warzywa
Placki z dyni
by Hania • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg dyni
- 1 szkl. mąki
- ¾ szkl. mleka
- 2 jajka
- 2 łyżki cukru
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- 4 łyżki masła
- sól
Dynia
Dynia zapiekana z jajkami
by Agnieszka • • 0 Comments
Składniki: 800 g dyni 5 jajek 4 ½ łyżek masła łyżeczka posiekanej natki pietruszki sól Sposób wykonania: Obraną dynię pokroić po czym zalać niewielką ilością wody i ugotować. Następnie dynie przetrzeć przez sito i doprawić do smaku solą, wówczas wbić jajka i dodać 3łyżki masła. Całość dokładnie wymieszać i przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem.…