Jak tylko zaczyna się sezon na cukinie nieodzownie do mojego domu wkracza to warzywo w każdej postaci i prawie każdym daniu. Uwielbiam przyrządzać cukinie, bo zawsze potrawy wychodzą smaczne i niezwykle zdrowe. To wdzięczne warzywo z pomocą odrobiny pomidorów, lub koncentratu pomidorowego, cebuli, i przypraw: czosnku, , bazylii, natka pietruszki, oliwy z oliwek sprawia, że…
Kategoria: Cukinia
Cukinia
Smażona cukinia
by albertos • • 0 Comments
Składniki: cukinia gruba 1 sztuka jajko 1 sztuka bułka tarta oliwa sól pieprz Sposób przyrządzenia: Cukinię należy obrać ze skórki, następnie pokroić w plastry grubości około 1 cm. Jajko należy roztrzepać miotełką w miseczce, dodać do niego sól i pieprz. Plastry cukinii należy moczyć w roztrzepanym jajku, następnie obtaczać w bułce tartej i smażyć na…
Cukinia
Cukiniowe łódki z grilla
by jessica • • 0 Comments
Składniki: 3 cukinie 1 duża papryka 2 pomidory 10 dkg żółtego sera vegetta 200 ml śmietany 3 ząbki czosnku Sposób wykonania: Cukinie przekroić wzdłuż na pół, wyjąć łyżeczką miąższ. Posiekać. Z pomidora i papryki wyjmujemy pestki, następnie drobno siekamy papryki i pomidory. Mieszamy z miąższem z cukinii i przyprawiamy. Nadziewamy cukinie i następnie posypujemy startym…
Cukinia
Placki z cukinii Izy
by Iza • • 0 Comments
Składniki:
- 30 dag mąki
- 3 jajka
- 1 ½ szkl. mleka
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 50 dag cukinii
- pęczek dymki
- pęczek koperku
- por
- łyżka sosu sojowego
- olej
- cukier
- sól
- pieprz
Cukinia
Cukinia duszona z kawałkami pomidorów
by Monika • • 0 Comments
Składniki: 2-3 cukinie 2 duże pomidory łyżeczka bazylii 2 ząbki czosnku łyżka oleju łyżka masła sól pieprz Sposób wykonania: Obrane cukinie pokroić w słupki a pomidory sparzyć, obrać ze skórki i drobno pokroić. Następnie rozgrzać olej i przesmażyć na nim przez chwilę cukinie, wówczas wrzucić do niej pomidory, posiekany czosnek, rozmaryn oraz masło. Całość delikatnie…