Składniki: 75 dkg pokrojonego w grubą kostkę miąższu arbuza ( ok. 2x2cm) 75 dkg pokrojonych podobnie jak arbuz pomidorów 1 czerwona, pokrojona cebula 3 łyżeczki cukru ½ łyżeczki soli ½ szklanki oliwy pieprz do smaku ¼ szklanki czerwonego octu winnego Sposób przyrządzenia: Cukier i sól wymieszać z octem, dodać oliwę, zmiksować. W salaterce wymieszać cebulę,…
Składniki: ½ dużej dyni ¼ prażonych, posiekanych orzechów nerkowca lub włoskich 2 pokrojone na ósemki pomidory 5 dkg listków szpinaku 1 szklanka pokruszonego sera feta 2 łyżki oliwy Dressing: 1 łyżka musztardy 3 łyżki octu balsamicznego ¼ szklanki oliwy Sposób przyrządzenia: Dynię pokroić w pasy, oczyścić z nasion i włókniny. Piekarnik nagrzać do 185 stopni…
Składniki: 1 zielona papryka, oczyszczona, pokrojona w kostkę 2 pokrojone w kostkę pomidory 1 ogórek pokrojony w plastry ½ szklanki rozdrobnionej dymki 1 mały, podzielony na różyczki kalafior ½ szklanki groszku konserwowego Dressing: ½ szklanki oliwy 1/3 szklanki soku cytrynowego 2 posiekane ząbki czosnku 1, 5 łyżeczki soli ¼ łyżeczki mielonego pieprzu Sposób przyrządzenia: Kalafior…
Składniki: 1 kg młodego szpinaku 3 pokrojone jajka na twardo 8 usmażonych, pokruszonych plastrów bekonu ¼ drobno pokrojonej czerwonej cebuli pokrojone w plastry pieczarki blanszowane różyczki kalafiora 2 szklanki pokrojonych na połówki truskawek Dresing: 1 drobno posiekany ząbek czosnku 4 łyżeczki octu winnego 2 łyżeczki musztardy w proszku 6 łyżek oliwy sól, pieprz mielony cukier…
Składniki: 2 szklanki białej fasoli konserwowanej 1 cebula obrana pokrojona w pół plastry ½ szklanki posiekanej natki pietruszki 2 ugotowane na twardo jajka 1 pomidor pokrojony w kostkę 2 drobno posiekane ząbki czosnku ¼ szklanki pasty sezamowej ¼ szklanki octu winnego ¼ szklanki soku z cytryny 1 łyżeczka płatków papryki sól, biały pieprz do smaku…