Składniki: 2 kg białych szparagów 2 łyżki masła 25 dag pomidorków koktajlowych puszka serc karczochów 4 gałązki tymianku 1 pęczek bazylii 1 pęczek natki pietruszki 2 cebule 8 łyżek octu balsamicznego 8 łyżek oleju rzepakowego szczypta cukru sól pieprz Sposób wykonania: Szparagi obrać po czym zalać wrzącą osoloną wodą z dodatkiem masła i cukru, trzymać…
Kategoria: Sałatki
Sałatki
Sałatka z ananasa z serowym sosem
by Karolina P • • 0 Comments
Składniki: 2 selery korzeniowe 20 dag ananasa 10 dag sera rokpol ½ szkl. majonezu ¾ szkl. wyłuskanych orzechów włoskich kilka listków sałaty sok z ½ cytryny sól biały pieprz Sposób wykonania: Selery obrać po czym zetrzeć na tarce o grubych oczkach i skropić je sokiem z cytryny. Następnie ananasa pokroić w kostkę i dodać do…
Sałatki
Sałatka z selera i gruszek
by Viktoria • • 0 Comments
Składniki: 1 seler naciowy 1 główka sałaty radicchio pęczek dymki ze szczypiorkiem 2 gruszki 1 papryczka chili 2 łyżki octu winnego 4 łyżki oliwy sól pieprz 1 łyżeczka posiekanych listków lubczyku Sposób wykonania: Obrane gruszki pokroić w plasterki, dymkę razem z szczypiorkiem posiekać, sałatę porwać na mniejsze kawałki a seler pokroić w półplasterki. Wszystkie składniki…
Sałatki
Sałatka wielokolorowa
by Krzysiek B • • 0 Comments
Składniki: 3 kolorowe papryki 4-5 pomidorów 1 cebula 2 łyżki kwaśnej śmietany 1 łyżeczka masła 1 łyżeczka oliwy 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 ząbek czosnku sól pieprz Sposób wykonania: Cebulę posiekać i zeszklic na rozgrzanym maśle i oliwie, wówczas dodać paprykę pokrojoną w paseczki, trzymać na ogniu pod przykryciem ok. 10 min. Następnie dodać…
Sałatki
Sałatka z mieszanki kiełków z sezamem i słonecznikiem
by Adrian • • 0 Comments
Składniki: 20 dag mieszanki różnych kiełków 3 łyżki pestek słonecznika 3 łyżki ziaren sezamu 1 łyżka sosu sojowego 3 łyżki oleju z pestek winogron sok z ½ cytryny imbir 1 łyżka posiekanego koperku sól pieprz Sposób wykonania: Pestki słonecznika i ziarna sezamu uprażyć na suchej patelni, zestawić z ognia do ostygnięcia, wówczas dodać do nich…