
Składniki:
- dorsz 1/2 kg
- olej 5 łyżek
- koncentrat pomidorowy 5 łyżek
- woda 1 szklanka
- ocet 1/2 szklanki
- cebula 1 sztuka
- cukier 1 łyżeczka
- listek laurowy
- ziele agnielskie
- pieprz
- sól
- zielenina

Ryba: dorsz 60 dag mąka pszenna 3 dag olej 40 ml sól natka pietruszki Sos: olej 50 ml marchewka 25 dag pietruszka 10 dag seler 15 dag cebula 10 dag koncentrat pomidorowy 10 dag musztarda 1 łyżeczka cukier papryka słodka mielona ziele angielskie liść laurowy sól pieprz zielenina Sposób przyrządzenia: Filety rybne z dorsza należy…
Składniki woda 1 litr ocet 0,2 litra ziele angielskie 6 ziarenek pieprz 3 ziarenka liść laurowy 1 sztuka cebula 1 sztuka cukier 1 łyżka wegeta 1 łyżka maggi 1 łyżka ryby świeże 1 kg bułka tarta 100 9 mąka pszenna 100 g jajko 1 sztuka olej 0,5 szklanki Sposób przyrządzenia Świeże ryby należy wypatroszyć, dokładnie…