Składniki: 4 dorodne filety z tilapii ½ szklanki pikantnej marynaty (z chili) 1/3 szklanki sosu tatarskiego 2/3 szklanki mąki kukurydzianej 1 łyżeczka chili ½ łyżeczki soli i pieprzu 3 łyżki oleju Sposób przyrządzenia: Sos tatarski wymieszać z 2 łyżkami marynaty i odstawić. Każdy filet z ryby podzielić na odpowiednio duże porcje, nasmarować marynatą, odstawić na…
Kategoria: Ryby
Ryby
Zupa rybna na Boże Narodzenie
by Jolka • • 0 Comments
Składniki: 1 kg filetów z różnych gatunków ryb 15 dużych krewetek 25 dkg małży (muli) 4 łyżki oliwy 3 drobno pokrojone cebule 3 rozgniecione ząbki czosnku 2 obrane, pokrojone marchewki 3 pokrojone drobno łodygi selera naciowego ½ szklanki białego wytrawnego wina 2 litry bulionu rybnego 3 pokrojone pomidory 2 łyżki przecieru pomidorowego 4 pokrojone w…
Panga
Panga pieczona z kurkami i serem
by Jamila • • 0 Comments
Składniki:
- 2-3 filety z ryby (panga, mintaj, morszczuk itp.)
- 25 dkg kurek
- 15 dkg pikantnego sera żółtego
- 2 cebule
- masło
- śmietana 30%
- pieprz, sól
- pietruszka
Panga
Panga pieczona w cebuli
by Roman • • 0 Comments
Składniki: 75 dkg filetów z pangi 0,25 szklanki mąki 30 dkg cebuli 0,5 szklanki oleju sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Filety umyć, osuszyć, przyprawić, dokładnie obtoczyć w mące. Cebulę obrać, pokroić drobno, poddusić na oleju. Do zeszklonej cebulki dodać filety i smażyć zależnie od grubości przez 15 – 20 minut. Podawać z jarzynami i cytryną.
Panga
Panga pieczona z jarzynami
by Roman • • 0 Comments
Składniki: 1 kg filetów z pangi (łosoś, karp, sandacz, pstrąg) 2 łyżki soku z cytryny 3 papryki 0,5 kg pomidorów 0,5 pęczka koperku 2 łyżki tartego chrzanu 1 ząbek czosnku 20 dkg tartego żółtego sera pieprz, sól Sposób przyrządzenia: Umyty i osuszony filet przyprawić solą i pieprzem, skropić sokiem z cytryny. Paprykę oczyścić, pokroić w…