Składniki: 25 sztuk dorodnych wiśni z ogonkami 1,5 szklanki rumu 40 dkg gorzkiej czekolady 10 dkg drobno posiekanych orzechów pistacjowych Sposób przyrządzenia: Wiśnie delikatnie opłukać, ułożyć w słoju, zalać rumem i odstawić na minimum 15 dni. Po tym czasie wiśnie obsączyć z zalewy, pozwolić aby wyschły. Czekoladę pokruszyć i na łaźni wodnej podgrzewać aż się…
Kategoria: Owoce
Owoce
Kulki z arbuza i melona w musującym winie
by Witold Jarecki • • 0 Comments
Składniki: 1 dojrzały melon 1 średniej wielkości dojrzały arbuz 1 butelka białego, słodkiego musującego wina Sposób przyrządzenia: Wino mocno schłodzić w lodówce. Owoce przekroić na połówki i używając specjalnej wykrawaczki wykroić z nich kulki, usunąć z nich nasiona, również schłodzić w lodówce. Tuż przed podaniem w pucharkach szklanych zalać winem wymieszane kuleczki melona i arbuza,…
Truskawki
Truskawki w kokosowej galaretce
by Kasia Pośpiech • • 0 Comments
Składniki 10 dkg pokrojonych truskawek 1 szklanka mleczka kokosowego 10 dkg wiórek kokosowych ½ szklanki śmietany kremówki 7 łyżki cukru żelatyna w ilości wg przepisu producenta Sposób przyrządzenia: posób Żelatynę w ilości potrzebnej do zestalenia 1 szklanki mleka kokosowego zalać odrobiną wody w małym rondlu, wstawić do większego z wrzątkiem i gdy napęczniała żelatyna się…
Gruszki
Gruszki z bitą śmietaną
by Anna Dopierała • • 0 Comments
Składniki: 5 niezbyt twardych, obranych przekrojonych na połówki gruszek 2 szklanki cukru 2 łyżki żulienek ze skórki pomarańczy sok wyciśnięty z 1 pomarańczy 1 szklanka wody 4 łyżki syropu wiśniowego bita śmietana Sposób przyrządzenia: W rondlu doprowadzić do wrzenia wodę, dodać cukier, sok pomarańczowy, syrop wiśniowy i skórkę pomarańczową. Gdy cukier się rozpuści dodać gruszki,…
Ananas
Krążki ananasa w wiórkach kokosowych
by Dawid Maciaszek • • 0 Comments
Składniki: 20 krążków ze świeżego lub konserwowego ananasa 1 szklanka wiórek kokosowych Sposób przyrządzenia: Wiórka kokosowe lekko wyprażyć na suchej patelni. Krążki ananasa obtoczyć w wyprażonych wiórkach, odkładać na kuchenny papierowy ręcznik, pozwolić aby sok lub zalewa wyschły, a wiórka przywarły do krążków owocu.