Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Owoce egzotyczne

Bananowe rogale w serze

Składniki: 2 banany 2 plastry żółtego sera 3 dag sera pleśniowego ½ szkl. śmietany 12 % 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich 2 łyżki masa 1 łyżka natki pietruszki 1 łyżka starego żółtego sera pieprz Sposób wykonania:Ser pleśniowy rozdrobić po czym dodać do niego śmietanę oraz orzechy.Całość dokładnie wymieszać.Następnie obrać banany, które owinąć plastrami żółtego sera,…

Awokado z pysznym nadzieniem

Składniki: 1 awokado sok z ½ cytryny 2 łyżki śmietany 2 łyżki sosu chrzanowego szczypta cukru czarny lub czerwony kawior listki natki pietruszki plasterek cytryny sól pieprz Sposób wykonania:Awokado przekroić wzdłuż na pół po czym delikatnie wydrążyć miąższ, który skropić sokiem z cytryny.Następnie dodać do miąższu  śmietanę oraz sos chrzanowy i całość dokładnie zmiksować i…

Owoce egzotyczne – Limeta

Limeta zwana również limonka, limetka, limeta kwaśnaLimeta pochodzi z południowo-wschodniej Azji (prawdopodobnie z Malezji). Jest małym drzewem (5 m wysokości). Obecnie uprawiana w tropikach (głównie Ameryka Środkowa i Floryda) – tu zajmuje miejsce cytryny. Owocami są jagody przypominające kształtem cytrynę, ale większe (średnica około 6 cm), w stanie dojrzałości zielonkawożółte. Pod woskowatą skórką znajduje się…

Owoce egzotyczne – Wanilia

Wanilia płaskolistnaWanilia to liana osiągająca 10 do 15 m długości. Wanilia jest epifitem korzystającym ze składników pokarmowych znajdujących się w obumarłych pniach i konarach drzew, które służą jej za podpory. Dawniej wanilię uprawiano współrzędnie z uprawnymi drzewami, które służyły jako naturalne podpory. Obecnie uprawa odbywa się na niskich podporach ułatwiających ręczne zapylanie (patrz zdjęcie). Do…