.jpg)
Składniki:
- 45 dkg wieprzowiny
- 45 dkg wołowiny
- 2cebule
- 2strąki czerwonej papryki
- 2 strączki papryczki chili
- 4 ząbki czosnku
- 4 pomidory
- listek laurowy
- sól, pieprz do smaku
- olej
.jpg)
Wieprzowina
Wieprzowy pikantny gulasz
by Kinga Witak • • 0 Comments
Kategoria: Wieprzowina
Schab
Schab w cebuli
by Małgorzata Zalas • • 0 Comments
Składniki: 1 ½ kg schabu 1 kg cebulek szalotek 1 marchewka 1 pietruszka 1 seler 1 ½ szklanki octu balsamicznego oliwa sól, cukier i pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Cebulę obrać, pokroić w talarki, zeszklić na złocisty kolor, zalać octem balsamicznym, posypać solą i cukrem i odstawić na12 godzin do lodówki. Schab umyć i osączyć…
Schab
Nadziewana pieczeń ze schabu
by Anna Kapuśniak • • 0 Comments
Składniki: 1 kg schabu 25 dkg pieczarek 2 cebule 3 łyżki masła 4 łyżki oleju 15 dkg szynki drobiowej 1/8 litra bulionu mięsnego ½ szklanki śmietany 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej Sposób przyrządzenia: Schab umyć, osuszyć i naciąć 4 razy wzdłuż. Grzyby oczyścić . Cebulę obrać i posiekać w kosteczkę. Na patelni roztopić masło i podsmażyć…
Schab
Schab z orzechami
by Celina Milewicz • • 0 Comments
Składniki: 1 ½ kg schabu 25 dkg wędzonej kiełbasy 1kg ziemniaków 3 cebule 10 dkg mielonych orzechów włoskich lub ziemnych 1/2 szklanki keczupu sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Ziemniaki umyć, obrać i pokroić kosteczkę. Schab umyć, osączyć i pokroić w paseczki i posolić. W żaroodpornym naczyniu ułożyć ziemniaki i połowę mięsa. Keczup wymieszać z…
Schab
Panierowane schabowe paluszki
by Agnieszka Gluza • • 0 Comments
Składniki: 70 dkg schabu bez kości 1 kg pieczarek 2 cebule 1 ½ szklanki rosołu warzywnego sól, pieprz do smaku 2 szklanki śmietany mąka do panierowania Sposób przyrządzenia: Umyty schab pokroić wzdłuż na kilkucentymetrowe paluszki, panierować a mące wymieszanej z przyprawami, podsmażyć na rozgrzanym tłuszczu na złocisty kolor. Przełożyć do rondla. Na pozostałym tłuszczu podsmażyć…