Składniki: 1 kg boczku surowego 1/2 szklanki tłustego mleka pęczek zielonej pietruszki 4-5 ząbków czosnku Produkty Kamis: przyprawa do mięsa mielonego Kamis Sposób przyrządzenia: Boczek zmielić, pietruszkę posiekać a czosnek zmiażdżyć. Wymieszać wszystkie składniki. Zawinąć w folię aluminiową i piec 1 godzinę w 200C. Przepis nadesłany na konkurs Kamis. Autor: Aneta 26
Kategoria: Wieprzowina
Karkówka
Pieczony karczek
by Aneta 26 • • 0 Comments
Składniki: 1 karczek czosnek 3 ząbki do szpikowania i 4 ząbki do marynowania sól zmiękczająca mięso kieliszek wódki 2 łyżki miodu Produkty Kamis: przyprawa do mięsa wieprzowego Kamis Sposób przygotowania: Karczek naszpikować czosnkiem, natrzeć marynatą sporządzoną z miodu, czosnku, soli, przyprawy Kamis i wódki, zawinąć w folię spożywczą włożyć do lodówki na 24h. Nagrzać piekarnik…
Żeberka
Żeberka z miodem
by Aneta 26 • • 0 Comments
Składniki:
- żeberka wieprzowe
- sos sojowy
- miód
- mąka
Produkty Kamis:
- przyprawa do żeberek Kamis
Wieprzowina
Gulasz z karkówki w piwie i miodzie
by Julianna Staszyńska • • 0 Comments
-300x200.jpg)
Składniki:
-
- 2 plastry 1,5 cm karkówki
- 1/2 l piwa
- 4 łyżki oleju
- łyżeczka miodu
- 2 ząbki czosnku
- kukurydza z puszki
- groszek z puszki
- sól
- 1 cebula
- puszka pomidorów (mała)
- 1 czerwona papryka
- pieprz
- bazylia
- oregano
- słodka papryka (lub inne zioła wedle uznania)
.jpg)
Schab
Schab zawijany z migdałami*
by Oleczka 85 • • 0 Comments
Składniki: schab musztarda migdały, rodzynki lub śliwki suszone bazylia, czosnek, papryka słodka jajko bułka tarta Sposób przyrządzenia: Schab rozbić, natrzeć bazylią, czosnkiem tartym, papryką słodką. Zostawić na 0,5 godziny. Posiekać migdały, namoczyć w gorącej wodzie rodzynki lub wypestkowane śliwki. Kotlety posmarować musztardą, nałożyć migdały (rodzynki, śliwki) i zawinąć. Obtoczyć w jajku i bułce tartej. Smażyć…