Składniki:
- 1 karczek
- czosnek 3 ząbki do szpikowania i 4 ząbki do marynowania
- sól zmiękczająca mięso
- kieliszek wódki
- 2 łyżki miodu
Produkty Kamis:
- przyprawa do mięsa wieprzowego Kamis
Sposób przygotowania:
Karczek naszpikować czosnkiem, natrzeć marynatą sporządzoną z miodu, czosnku, soli, przyprawy Kamis i wódki, zawinąć w folię spożywczą włożyć do lodówki na 24h. Nagrzać piekarnik do 180 st. Włożyć karczek do rękawa i piec 1 i 1/2 godziny.
Przepis nadesłany na konkurs Kamis. Autor: Aneta 26