Składniki: 1 pierś kurczaka 3 jajka 3 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki majonezu 50 g startego żółtego sera sól pieprz oregano czosnek granulowany olej Sposób wykonania: Piersi pokroić w kostkę po czym dodać starty ser, majonezem mąkę oraz wbić jajka. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem, oregano oraz czosnkiem. Z powstałej masy…
Kategoria: Mięsa
Drób
Udka z szynką i serem
by Halina Gawryluk • • 0 Comments
Składniki: udka z kurczaka szynka wędzona w plasterkach ser żółty w plasterkach tarta bułka sól pieprz olej jajko mąka Sposób wykonania: Z udek usunąć skórkę i usunąć kości po czym rozbić je lekko tłuczkiem i oprószyć solą oraz pieprzem. Następnie na każde udko położyć plasterek szynki , potem plasterek sera i składamy je na pół.…
Drób
Kotlety w pomarańczach
by Anastazja Ciepiela • • 0 Comments
Składniki; filet z kurczaka 2 pomarańcze sok z ½ cytryny jajko bułka tarta sól pieprz olej Sposób wykonania: Filety rozbić lekko tłuczkiem po czym oprószyć solą oraz pieprzem i skropić sokiem z cytryny, odstawić na 2 godziny. W między czasie z jeden Płowki pomarańczy wycisnąć sok a pozostałe pokroić w plastry. Następnie jajka rozbić z…
Drób
Filet w cieście serowym
by Bozena Stasiewicz • • 0 Comments
Składniki 1 filet z kurczaka 3 jajka 2 łyżki mąki ziemniaczanej łyżka mąki pszennej łyżka majonezu łyżeczka Vegety 10 dag startego sera olej Sposób wykonania: Do jajek dodać mąki, majonezem oraz starty ser. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku Vegetą. Następni kurczak pokroić w plastry, które obtoczyć w cieście i usmażyć na rozgrzanym oleju…
Wieprzowina
Pulpeciki w sosie
by Marta Bauer • • 0 Comments
Składniki: 25 dag mielonej cielęciny 1 łyżka bułki tartej białko ½ cebuli ½ l bulionu serek topiony łyżka rodzynek 2 łyżeczki natki pietruszki zioła prowansalskie Sposób wykonania: Do mięsa dodać posiekaną cebulę i natkę pietruszki , bułkę tartą oraz białko. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku. Z powstałej masy uformować pulpety. Następnie bulion doprowadzić…