Składniki: 10 szt. cannelloni 200-250 g startego żółtego sera Nadzienie: ok.500g mielonej wołowiny 4-5 plastrów włoskiej mortadeli 1 duża cebula tłuszcz do smażenia pieprz i sól 5-6 łyżek sosu pomidorowego Sposób przyrządzenia: Pokrojoną cebulę podsmażamy na tłuszczu, dodajemy zmielone mięso. Smażymy, ciągle mieszając, aż mięso będzie miękkie. Dodajemy sos pomidorowy, pokrojoną mortadelę, dobrze mieszamy i…
Kategoria: Makarony
Makarony
Makaron z tuńczykiem
by BK • • 5 komentarzy
Do przygotowania potrawy potrzebujemy: • puszkę tuńczyka w oleju, • śmietanę gęstą, • makaron ( najlepiej spaghetti ), • sos chili, • 4 ząbki czosnku, • sól, • pieprz, • oliwa z oliwek. Wykonanie: Na rozgrzana patelnie wlewamy oliwę, wyciskamy ząbki czosnku, chwilkę podsmażamy, dodajemy trochę sosu clili, tuńczyka, wszystko chwile przesmażamy ciągle mieszając, na…
Spaghetti
Spaghetti z leśnymi grzybami.
by Anerite • • 1 Comment
Składniki: • ok 400 g. grzybów (oczyszczonych) • 3 łyżki oliwy • ząbek czosnku – drobno posiekany • 1-2 małe suszone czerwone papryczki chili • sol i świeżo mielony pieprz • sok z połówki cytryny • ok. ½ kg spaghetti • trochę tartego parmezanu, • siekana natka pietruszki • kawałek masła Wykonanie: Oczyścić grzyby, cienko…
Makarony
Zapiekanka sycylijska.
by Bahus • • 0 Comments
Składniki: 25 dag zielonego makaronu, 2 łyżki masła, 25 dag pomidorów, 8 dag oliwek nadziewanych papryką, 30 dag metki, 2 jajka, 1/8 l bitej śmietany, 19 dag startego żółtego sera, 2 łyżeczki tartej bułki, suszone oregano, sól kilka listków bazylii do dekoracji. Sposób przygotowania: Makaron ugotować al dente w lekko osolonej wodzie. Odcedzić. Pomidory umyć,…
Cannelloni
Cannelloni z farszem mięsnym.
by Bahus • • 3 komentarze
Składniki: 350 g mieszanego mięsa mielonego, 2 łyżki oleju. 1 cebula, 1 ząbek czosnku. 1/2 pęczka oregano, 200 g pokrojonych pomidorów (z puszki), 1 łyżeczka marynowanego zielonego pieprzu, czarny pieprz, 16 rurek cannelloni 250 g sera ricotta, 375 ml mleka. 4 łyżki startego parmezanu. Sposób przyrządzenia: Mięso mocno podsmażyć na rozgrzanym oleju. Cebulę i czosnek…