Składniki: Ciasto: 1 jajko 1 szklanka mąki trochę proszku do pieczenia 1 szklanka wody trochę mleka Farsz: 750 g grzybów 1 cebula 3 łyżki masła 2 ząbki czosnku 2 łyżki bułki tartej ½ pęczka natki pietruszki 1 jajko sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Jajka posolić, wymieszać ze składnikami płynnymi i proszkiem do pieczenia. Cały czas mieszając…
Kategoria: Grzyby
Grzyby
Grzyby w winnym sosie
by daga • • 0 Comments
Składniki: 30 dkg twardych grzybów leśnych lub pieczarek 1 cebula ½ szklanki białego wina 1 cytryna 1 łyżka masła 1 łyżka koncentratu pomidorowego 2 łyżki mąki sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Grzyby oczyścić, pokroić wraz z trzonami w plastry. Cebulę obrać, pokroić w kostkę. W rondlu podgrzać masło, dodać cebulę, smażyć przez kilka minut nie rumieniąc,…
Grzyby
Pomidory faszerowane grzybami
by Kinga • • 0 Comments
Składniki: 8 pomidorów tarty ser 40 dkg grzybów leśnych 1 pęczek cebulki ze szczypiorkiem 4 łyżki masła mała cebula 1 jajka Sposób przyrządzenia: Grzyby i cebulki oczyścić, pokroić, podsmażyć na maśle ( 1 łyżeczka ), doprawić solą i pieprzem. Pomidory umyj, zetnij z wierzchu gruby plaster i wydrąż. Napełnij farszem, udekoruj zieleniną. Pomidory ułożyć w…
Grzyby
Kołduny litewskie z grzybami
by Krysia • • 0 Comments
Składniki: Ciasto: 30 dkg mąki 1 jajko woda Farsz: 20 dag grzybów 2 cebule 2 łyżki masła 2 jajka sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Namoczone grzyby ugotować i drobno posiekać. Podsmażyć na 1 łyżce masła drobno posiekaną cebulę, wymieszać z grzybami, 2 jajkami, przyprawić solą i pieprzem. Ciasto rozwałkować, układać na nim gałki z mięsa wielkości…
Kurki
Kurki w pikantnym cieście
by Kinga • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg kurek 1 szklanka oleju 1 jajko ½ szklanka mąki 4 łyżki mleka 1 łyżeczka cukru pieprz, sól, curry Sposób przyrządzenia: Grzyby oczyścić, przyciąć trzony obgotować przez kilka minut w osolonej wodzie, obsączyć, osuszyć. Z maki jaka i mleka przygotować ciasto, dodać cukier i przyprawy w takiej ilości aby ciasto było pikantne. W…