Składniki:
-
- 75 dkg piersi z kurczaka
- 1 łyżka rozmarynu
- 1 łyżka oregano
- sól i pieprz wg upodobań
- 1 szklanka tartej bułki wymieszanej z tartym parmezanem
- 2 jajka
- 2 łyżeczki wody
- 3 łyżki oliwy
Kategoria: Grill
Ryby z grilla
Panga z grilla
by Kinga • • 0 Comments
Składniki:
-
- 1 kg filetów z pangi lub tilapii
-
- 2 szklanki wina
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki dobrej musztardy
- sól, pieprz, pieprz kajeński do smaku
Marynata:
Grill
Żeberka z azjatycką nutą smakową
by Teresa • • 0 Comments
Składniki: 1 kg żeberek Marynata: 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka cukru 1 łyżka posiekanego drobno czosnku 1 łyżka miodu 1 łyżeczka mielonego chili szczypta tartego imbiru Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki marynaty dokładnie wymieszać. Żeberka podzielić na porcje (lub pozostawić całe płaty) natrzeć dokładnie marynatą i odstawić na 2 godziny. Obsączyć z nadmiaru marynaty. Piec…
Grill
Filet ze strusia z grilla
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki: 1,5 kg befsztyków ze strusia Marynata: 1 szklanka czerwonego wytrawnego wina 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżka musztardy 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 rozgnieciony ząbek czosnku 2 łyżki brązowego cukru Sposób przyrządzenia: Wymieszać wszystkie składniki marynaty. Zalać nią befsztyki, odstawić na 2 godziny w chłodne miejsce kilkakrotnie obracając. Obsączyć…
Grill
Kaszanka po zbójnicku grillowana
by Roman • • 0 Comments
Składniki: 4 kaszanki koniecznie w naturalnym, cienkim jelicie 1 papryka, oczyszczona, pokrojona w podłużne paski 4 koktajlowe pomidory, sparzone i obrane ze skóry 2 ząbki czosnku, nie obrane 2 młode cebulki wraz z zielonym szczypiorem sól, grubo mielony pieprz Sposób przyrządzenia: Paprykę i cebule na 1 minutę włożyć do wrzątku, obsączyć na papierowym ręczniku. Przygotować…