Przepisy na: Dodatki * Strona 22 z 76 * Pychotka.pl

by Kamila Dobrzyńska • 6 kwietnia 2010 • 0 Comments

Składniki: 3-4 surowe białka 150 g cukru pudru szczypta zmielonych goździków Sposób wykonania: Białka ubić na sztywną pianę po czym nie przerywając ubijania dodawać stopniowo cukier i korzenie. Ubijać do momentu, aż piana stanie się szklista, wówczas rozgrzaną metalową łyżeczką nabierać pianę i wrzucać ją na wrzątek. Gotować przez chwilkę i wyjąć łyżką cedzakową.

Jajeczna kostka do kremowych zup

by Kinga Pasternak • 6 kwietnia 2010 • 0 Comments

Składniki: 4 białka z jajek sól łyżka octu winnego Sposób wykonania: Zagotować wodę z dodatkiem octu winnego, wówczas białka wlać na wrzątek. Trzymać na ogniu do momentu, aż się zetną. Następnie je odcedzić i pokroić w kostkę.

Grzanki do żurku

by Eliza Skoczylas • 6 kwietnia 2010 • 0 Comments

Składniki: resztki razowego chleba 1-2 łyżki masła 1-2 łyżki mleka mielona papryka Sposób wykonania: Czerstwy chleb pokroić w kostkę, którą skropić mlekiem. Następnie wrzucić na patelnie z rozgrzanym masłem i podrumienić. Przed podaniem posypać mieloną papryką.