Składniki: • 4 jajka, • 565 ml mleka, • łyżeczka esencji waniliowej, • 115 g miałkiej tartej bulki, • 225 g cukru, • 4 płaskie łyżki dżemu, np. malinowego. Wykonanie: Nagrzać piekarnik do 150 C. Rozdzielić żółtka od białek z 3 jajek, połączyć 3 żółtka z całym jajkiem i ubić razem. Dodać mleko, wanilie, bułkę…
Kategoria: Desery
Desery
Praliny na pół zamrożone.
by Anerite • • 0 Comments
To jest moja ulubiona przekąska – orzechy laskowe w karmelu, po prostu wspaniale. Żeby zrobić karmel jak należy, trzeba się na tym skupić 10 min. Nie można tego zostawić ani na minutę i trzeba uważać na dzieci, jeśli są w pobliżu, bo oparzenie karmelem jest jednym z najgorszych oparzeń, więc powstrzymaj się od kosztowania. Mieszanka…
Desery
Panetone i maślany pudding
by Anerite • • 0 Comments
Panettone Bread and Butter Pudding – Panetone i maślany pudding. Składniki: • 575 ml (ok. szklanki) mleka 1 % lub bez tłuszczu • tyle samo kremowej wysoko procentowej śmietanki • laska wanilii • 4 średnie jajka • 170 g bardzo drobnego cukru • panetone (gotowy) pokrojone w grubsze plastry i posmarowane masłem • 1 pomarańcza…
Lody
Lody orzechowo-waniliowe z syropem klonowym
by Anerite • • 1 Comment
Pecan Vanilla Ice Cream with Maple Syrup – Lody orzechowo-waniliowe z syropem klonowym .
Składniki:
• 2 łyżki cukru pudru
• 2 garście siekanych włoskich orzechów
• ćwierć litra dobrych waniliowych lodów
• syrop klonowy
Kremy
Krem Brulee
by Anerite • • 0 Comments
Creme Brulee – Krem Brulee
Składniki:
- 300 g. rabarbaru
- 3 łyżki grubego cukru
- 2 całe wanilie
- 300 mg pełnej śmietanki
- 200 ml pełnotłustego mleka
- 8 żółtek
- 80 g cukru