Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Desery

Owoce przykryte śmietaną i czekoladą

Składniki: 6 truskawek 1 małe jabłka 1 mała gruszka ¼ melona ½ małej puszki brzoskwiń ¼ tabliczki czekolady ½ pojemnika śmietany 36% ½ łyżeczki soku z cytryny ¼ łyżeczki cynamonu Sposób wykonania:Jabłko oraz gruszkę pokroić w plasterki, które skropić sokiem z cytryny.Melon pokroić na kawałki, truskawki w ćwiartki a brzoskwinie odsączyć z zalewy.Wszystkie składniki wymieszać…

Bounty domowe

Składniki:
• wiórki kokoswe 20 dkg
• śmietana kremówka 100 ml
• cukier puder 7 dkg
• masło 7 dkg
• czekolada mleczna 20 dkg
• esencja rumowa

Sposób przyrządzenia:
Masło rozpuszczamy ze śmietaną. Lekko studzimy, dodajemy kokos i puder. Mieszamy dokładnie, dodajemy esencję. Chłodzimy w lodówce przez godzinę. Formujemy kuleczki i układamy je na talerzu wyłożonym folia spożywczą. Schładzamy w lodówce. Rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej i obtaczamy w niej bounty – można pomóc sobie wykałaczkami (obracamy je nimi). Układamy z powrotem na talerz i do lodówki.
Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Ewelosa.

Czekolada domowa

Składniki:
– pół kostki margaryny
– 1 szklanka cukru
– 3 łyżki cukru waniliowego
– 3 łyżki kakao
– pół paczki mleka w proszku
– 1/4 szklanki wody

Sposób przyrządzenia:
Taką czekoladę robiła nam moja mama kiedy byliśmy dziećmi – to taki smak dzieciństwa. Margaryne z cukrem roztopić stale mieszając, dodać cukier waniliowy, wodę i kakao. Odstawić z ognia ,przestudzić ,dodać mleko i dobrze wymieszać. Wylewamy na talerz a gdy ostygnie wstawiamy do lodówki -możecie dodać do niej bakalie lub orzechy .
Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Ewelosa.