Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Ciastka

Ciastka, ciasteczka – małe pyszności!

Łatwe ciasteczka Klaudii

Składniki: 2 szklanki mąki pół szklanki śmietany ( ja polecam 12%- dobrze działa na figurę i … ) 2 żółtka – kostka margaryny ( ja mówię zawsze im tańsza tym lepsza i piękniejsza ) wiórki kokosowe lub inne Sposób przyrządzenia:Z podanych składników szybciutko zagniećcie ciasto. Rozwałkować na placek 0,5 cm albo 1 cm po czym…

Ciasteczka Migdałowe Mrówki

Składniki: 2,5 szklanki rozdrobnionych słodkich migdałów 1 szklanka cukier 1 łyżeczka mielony cynamon 1 łyżeczka mielony kardamon skórka otarta z jednej cytryny ¼ szklanki miodu 2 lekko ubite białka jaj Sposób przyrządzenia:W dużej misce dokładnie wymieszać cukier, migdały, cynamon, kardamon i otartą z cytryny skórkę. Dodać miód i dokładnie wyrabiać masę dodając stopniowo białko aż…

Rumowe jajeczka

Składniki: 1,5 szklanki różnych orzechów migdały słodkie sparzone i obrane ze skórki 1,5 szklanki pokruszonych drobno wafli i herbatników ½ szklanki cukru pudru 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka kardamonu mielonego – opcjonalnie 2 łyżki kakao 2 łyżki syropu kukurydzianego ¼ szklanki esencji rumowej rozcieńczonej wodą lub rumu Sposób przyrządzenia: Orzechy ułożyć na blasze do pieczenie…

Bananowe ciasteczka

Składniki: 4 duże dojrzałe banany 2 szklanki mąki 2 łyżki cukru 2 jajka 1 łyżka rumu lub wódki olej do głębokiego smażenia Sposób przyrządzenia: Banany obrać, rozgnieść widelcem, dodać mąkę, jajka, cukier, alkohol, dokładnie wymieszać. W rondlu rozgrzać olej, moczyć w nim łyżkę, nabierać ciasto i wkładać do bardzo gorącego  oleju. Smażyć na złoty kolor,…

Ciastka Słoneczka

Ciasto: 30 dkg mąki 25 dkg masła 2 żółtka (białka będą potrzebne do piany) 2-3 łyżki śmietany Puszysta pianka z białek: 2 białka 20 dkg cukru pudru Sposób przyrządzenia: Mąkę wymieszać z masłem, dodać żółtka i śmietanę. Wyrobić ciasto i na 30 minut wsadzić do lodówki, żeby się schłodziło. Gdyby ciasto jeszcze się kleiło dodać…