Składniki:250 ml. wody10 dag. masła15 dag. mąkisol, pieprz4 jajkałyżeczka cukru2 serki topione20 dag. szynki1/2 pęczka botwinki Sposób przyrządzenia:Wodę zagotować z masłem i zdjąć z ognia. Dodać mąkę, sól, cukier i wymieszać drewnianą łyżką. Podgrzewać , aż ciasto zacznie odchodzić od ścianek rondla. Zdjąć z ognia. Kolejno wbijać jajka i dokładnie wymieszać. Porcję ciasta wycisnąć na…
Kategoria: Ciastka
Ciastka
Wykwintne ciasteczka Violki
by Violka • • 0 Comments
Składniki:5 białek1 szklanka cukru3 łyżki posiekanych migdałów bez skórki½ szklanki mąki ziemniaczanej1 szklanka cukier puder3 łyżki rumusok z 1 cytrynyszczypta mielonego kardamonu2/3 szklanki konfitur z ulubionych owoców15 orzechów włoskich Sposób przyrządzenia:Białka mocno schłodzić, dodać szczyptę soli, ubić na sztywno. Dodać cukier, kardamon, migdały i mąkę ziemniaczaną, mieszać aż cukier się rozpuści. Na wyłożoną pergaminem do…
Ciastka
Pyszne ciasteczka z truskawkami
by Violka • • 0 Comments
Składniki:1 szklanka pokrojonych na połowę truskawek1 szklanka mąki pszennej4 łyżki miękkiego masła1 jajko6 łyżek mleka½ szklanki śmietany kremowej2 łyżki cukru1 łyżeczka cukru pudruszczypta soliSposób przyrządzenia:Mąkę wymieszać mikserem z solą i masłem. Jajka zmiksować z mlekiem dodać do mąki z masłem, zagnieść miękkie ciasto. Na wysypanym mąką blacie kuchennym rozwałkować ciasto na grubość 5 – 10…
Ciastka
Ciasteczka cytrynowe Violki
by Violka • • 0 Comments
Ciastka
Ciasteczka Wielkanocne
by Teresa • • 0 Comments
Składniki:Ciasto:10 dkg margaryny2 jajka2 szklanki mąki1 szklanka zmiksowanych bananów½ szklanki cukru1 łyżeczka sodyszczypta soliLukier:1, 5 szklanki cukru pudru2 łyżki mleka3 kolory barwnika spożywczegoposiekane i połówki orzechów, wiórkami kokosowymi, kolorowa posypka itp. ozdoby cukiernicze Sposób przyrządzenia:Przesianą mąkę wymieszać z sodą. Jajka wybić do miski, skłócić trzepaczką, dodać banany, rozpuszczoną margarynę, cukier i sól, dokładnie wymieszać, dodać…