Biszkopt: jajka 6 sztuk mąka 12 dag kakao 6 dag Syrop do nasączenia: cukier 15 dag woda 150 ml rum 60 ml kawa rozpuszczalna 3 łyżki Krem czekoladowy: gorzka czekolada 15 dag śmietana 36 % 225 ml Krem kawowy: śmietana 36 % 150 g cukier 25 dag kawa rozpuszczalna 1 łyżeczka żelatyna 2 g Polewa:…
Kategoria: Ciasta
Ciasta
Białkowy lukier
by albertos • • 0 Comments
Szarlotka
Szarlotka Ilony
by albertos • • 0 Comments
Składniki:
- mąka 1/2 kg
- masło 1 kostka
- cukier puder 15 dag
- żółtka 3 sztuki
- śmietana 3 dag
- jabłka 1,5 kg
- cukier 20 dag
- cynamon 10 g
- cukier puder 20 g
Biszkopty
Ciasto biszkoptowe z galaretką
by albertos • • 0 Comments
Składniki: jajka 6 sztuk mąka 16 dag cukier 20 dag krem 125 g galaretka owocowa 2 sztuki truskawki 50 dag Sposób przyrządzenia: Z jajek, mąki i cukru należy upiec biszkopt- żółtka utrzeć z cukrem na gładką masę, dodać mąkę, wymieszać, białka ubić na sztywną pianę i dodać do masy, lekko wymieszać. Upiec i pozostawić na…
Ciasta
Keks z rodzynkami
by albertos • • 0 Comments
Składniki: mąka pszenna 30 dag cukier 18 dag masło 20 dag jajka 4 sztuki rodzynki 30 dag cukier waniliowy 8 dag proszek do pieczenia 8 dag tłuszcz do blachy Sposób przyrządzenia: Rodzynki należy zalać wrzątkiem i pozostawić na około 15 minut. Następnie odsączyć. Masło należy utrzeć z cukrem, dodawać jajka i cukier waniliowy. Do masy…