Składniki:
- 1 ½ szkl żurku z butelki
- kawałek słoniny
- 2 cebule
- ½ szkl śmietany
- sól
- ząbek czosnku
- 2 łyżki mąki żytniej
- majeranek
- pieprz
- ziele angielskie
Tag: żurek
Porady i Ciekawostki
Żur po wiejsku
by Ewelina Płóciennik • • 0 Comments
Porady i Ciekawostki
Chrzanowy żur na wieprzowinie
by Joanna Kleszcz • • 0 Comments
Składniki:
- kość wieprzowa
- pęczek włoszczyzny
- 5 jaj
- 5 łyżek starego chrzanu
- 25 dag wędzonki
- 4 ząbki czosnku
- łyżka mąki pszennej
- 1 szkl śmietany
- liść laurowy
- sól
- pieprz
Porady i Ciekawostki
Tradycyjny żurek wielkanocny
by Maria Rakoczy • • 0 Comments
Składniki:
- ½ szkl zakwasu na żur
- kawałek kiełbasy
- pęczek włoszczyzny
- 2 cebule
- łyżka mąki
- ¾ szkl śmietany
- ziele angielskie
- liść laurowy
- majeranek
- sól
- pieprz
- 3 jajka
Porady i Ciekawostki
Żurek na kwaśnym mleku
by Jadwiga Koc • • 0 Comments
Składniki:
- 1 l kwaśnego mleka
- 3 łyżki śmietany
- 2 łyżki mąki
- pęczek włoszczyzny
- 4 grzyby suszone
- czosnek
- listek laurowy
- ziele angielskie
- sól
- pieprz
