Składniki: włoszczyzna 3 pory 5 ziemniaków 3 łyżki gęstej śmietany sól natka pietruszki kostka bulionowa 2 łyżki oleju ½ łyżeczki masła Sposób wykonania: Włoszczyznę obrać i pokroić, dodać jeszcze pokrojone w kostkę ziemniaki oraz pokrojone pory. Całość zalać 2 litrami wody, wrzucić kostkę oraz dodać olej i gotować na małym ogniu do miękkości warzyw. Wówczas…
Tag: zupy
Listy
Krem z porów
by Paulina Łata • • 0 Comments
Składniki: • 2 skrzydełka kurczaka • włoszczyzna • 3 ziarna pieprzu • 3 pory • cebula • 2 łyżki margaryny • łyżka natki pietruszki • sól • pieprz • tymianek • estragon Sposób wykonania; Skrzydełka zalać wodą. Wrzucić do niech jeszcze pokrojoną włoszczyznę oraz przyprawy, sól, pieprz i estragon. Ugotować wywar. W między czasie cebulę…
Listy
Zupa grysikowa
by Kornelia Białaś • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl bulionu warzywnego 10 g masła 15 g grysiku pszennego cebula marchewka seler por łyżka świeżych ziół sól majeranek Sposób wykonania: Obrać marchewkę, seler, cebule oraz pora i drobno posiekać. Następnie wrzucić warzywa na rozgrzane masło i przesmażyć. Wówczas posypać je grysikiem i zalać bulionem. Trzymać na ogniu do miękkości. Na koniec doprawić…
Listy
Świąteczna zupa grzybowa
by Weronika • • 0 Comments
Składniki:
- 2 słoiki solonych, pasteryzowanych grzybów
- 3 kostki rosołku jarzynowego
- 1/2 szklanki słodkiej śmietanki
- 20 dag makaronu (muszelek, kolanek lub innego grubego)
- sól, pieprz
Listy
Żurek z grzybami
by Dagmara Nowak • • 0 Comments
Składniki:
- • 3 dag suszonych grzybów
• 4 l wywaru z jarzyn
• 0,5 l żuru kiszonego
• 0,5 szklanki śmietany 12-procentowej
• 2 ząbki czosnku
• pieprz
• sól
• cukier
