Składniki: ½ główki kapusty 10 dag bekonu 1 cebula 2 litry bulionu 4 ziemniaki 1 łyżka oliwy 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka koperku szczypta chili, kminku, soli, pieprzu i cukru Sposób wykonania: Na rozgrzanej oliwę przesmażyć pokrojony bekon po czym przesmażyć na nim posiekaną cebulę. Trzymać na ogniu około 5 minut po czym…
Tag: zupy
Listy
Krem ziemniaczano-porowy
by Kasia Jabłońska • • 0 Comments
Składniki:
- 25 dag ziemniaków
- 3 pory
- 2 łyżki masła
- 1 kostka bulionu warzywnego
- ½ szkl śmietany
- 1 łyżka soku z cytryny
- 2 plastry wędzonego łososia
- sól
- pieprz
- cukier
Listy
Zupa z cukinii pełna ziół
by Żaneta Wieczorek • • 0 Comments
Składniki:
- 1 cukinia
- 1 kostka bulionu warzywnego
- 2 łyżki masła
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 50 ml śmietany
- szczypta mielonego ziela angielskiego
- szczypta białego pieprzu
- szczypta suszonego imbiru
- 1 łyżeczka posiekanej kolendry
- 2 łyżki soku z cytryny
- sól
- pieprz
Listy
Zupa czosnkowa
by Aneta Dudek • • 0 Comments
Składniki: 8 ząbków czosnku 1 l wywaru warzywnego 2 łyżki masła ¼ średniego selera 4 kromki chleba razowego 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka soku z cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Przetarty przez praskę przecisnąć czosnek a seler zetrzeć na tarce i razem wrzucić na rozgrzane masło. Trzymać kilka minut na małym ogniu po…
Listy
Zupa czekoladowa z orzechami
by Agnieszka Adamczyk • • 0 Comments
Składniki: 4 szkl mleka 1 tabliczka mlecznej czekolady 4 łyżki posiekanych orzechów 2 jajka 3 łyżki miodu 25 nl rumu Sposób wykonania: Czekoladę połamać na mniejsze kawałki, które zalać mlekiem i rozpuścić na małym ogniu. Wówczas dodać żółtka utarte razem z miodem. Zdjąć z ognia, dokładnie wymieszać i dodać rum. Ponownie wymieszać i odstawić do…