Składniki: Zupa: 2 litry wody 4 łyżki mąki pszennej, lub więcej – zależy jaka ma być gęsta. 0,5 litra jogurtu naturalnego sól do smaku. Dodatki: 500 g. białego półtwardego sera twarogowego 4 średnie ziemniaki Grzanki z chleba. Przygotowanie: W garnku o pojemności ok. 3 litrów zagotować 1,5 litra wody. Jogurt dokładnie wymieszać z mąką i…
Tag: zupy
Zupy
Kwaśnica po żywiecku
by Bahus • • 0 Comments
Składniki: 75 dag kiszonej kapusty 2 l wody 8 dag cebuli 1/2 dag suszonych grzybów 80 dag schabu z kością 25 dag włoszczyzny 1 ząbek czosnku sól i pieprz Sposób przyrządzenia: Mięso wraz z włoszczyzną, ugotować do miękkości w lekko osolonej wodzie. Oddzielić od kości. Osobno ugotować kapustę z pokrojoną w drobną kostkę cebulą. Oddzielnie…
Zupy
Polewka postna
by Bugs z kalisza • • 5 komentarzy
Składniki: 3 l wody 3 łyżki mąki 2 łyżeczki soli 0.5 l maślanki lub jogurtu naturalnego 1 ząbek czosnku (można bez) 5 średnich ziemniaków 300 g białego sera Sposób przyrządzania: Ugotować ziemniaki. Wstawić na ogień 2,5l wody z solą. W połowie pozostałej wody rozprowadzić mąkę i dodać mieszając go garnka,(dodać rozgnieciony czosnek) przed samym zagotowaniem…
Zupy
Zupa ryżowa z kurczakiem
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki: ½ kg piersi z kurczaka 1 litr wody ½ szklanki ryżu 2 jajka 2 łyżki soku z cytryny sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Mięso zalać wodą i powoli gotować aż zmięknie. Mięso wyjąć, wywar przyprawić, dodać ryż i gotować aż zmięknie. Jajka rozbić na pianę, dodać sok cytrynowy i dodać mieszając dwie łyżki gorącej zupy,…
Zupy
Wielkanocna zupa migdałowa
by Izunia • • 0 Comments
Składniki: 20 dkg słodkich migdałów 5 dkg rodzynek 5 -10 dkg ryżu 1 litr bulionu jarzynowego ½ szklanki śmietany szczypta cukru waniliowego cukier do smaku Sposób przyrządzenia: Migdały sparzyć wrzątkiem, obrać dokładnie ze skórki, przekręcić przez maszynkę do mięsa. Do bulionu dodać rodzynki, wypłukany ryż, gotować. Pod koniec gotowania dodać zmielone migdały. Przyprawić wedle upodobań.…