Składniki:
- 3 l wody
- 3 łyżki mąki
- 2 łyżeczki soli
- 0.5 l maślanki lub jogurtu naturalnego
- 1 ząbek czosnku (można bez)
- 5 średnich ziemniaków
- 300 g białego sera
Sposób przyrządzania:
Ugotować ziemniaki. Wstawić na ogień 2,5l wody z solą. W połowie pozostałej wody rozprowadzić mąkę i dodać mieszając go garnka,(dodać rozgnieciony czosnek) przed samym zagotowaniem się polewki dodać rozcieńczoną pozostałą wodą maślankę lub jogurt ciągle mieszając. Podawać z ziemniakami i połamanym serem. Można przygryzać chlebem.
5 comments for “Polewka postna”