Składniki:
- 1 pęczek botwiny
- 2 ogórki
- ½ szkl. posiekanego koperku
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
- 2 jajka ugotowane na twardo
- 2 ząbki czosnku
- 6 szkl. kefiru
- ½ szkl. kwaśnej śmietany
- sól
Chłodniki
Chłodnik z botwiny i ogórka
by Bogas • • 0 Comments
Tag: zupy
Zupy
Zupa z mniszkiem lekarskim
by Dorota • • 0 Comments
Składniki: 1 kg liści mniszka lekarskiego 1 pęczek porów 6 jajek 1 łyżka oliwy z oliwek 7 1/3 l bulionu drobiowego 1/3 szkl. startego sera romano świeżo utłuczony pieprz Sposób wykonania: Jajka roztrzepać i odstawić w chłodne miejsce. Następnie mniszka i pory pokroić po czym pory podsmażyć na rozgrzanej oliwie z oliwek, wówczas wlać bulion.…
Zupy
Zacierka w rosole z ziemniakami
by Beata • • 0 Comments
Składniki:
- 6 szkl. rosołu
- 1 kg ziemniaków
- 2-3 cebule
- ½ kostki margaryny
- 2 ząbki czosnku
- 20 dag mąki pszennej
- 1 szkl. wody
- sól
- pieprz
Zupa Grzybowa
Zupa grzybionka
by Marcin • • 0 Comments
Składniki:
- 4 dag suszonych grzybów
- 1 marchewka
- 1-2 listki laurowe
- 2-3 ziarenka ziela angielskiego
- 3-4 ziarenka pieprzu
- sól
- 1 łyżka mąki
- 4 łyżki śmietany
Zupy
Barszczyk z kawałkami mięsa
by Kika • • 0 Comments
Składniki: 50 dag buraczków 3 marchewki 3 pietruszki 1 seler 25 dag mielonego mięsa wołowego 1 szkl. gęstej śmietany 10 dag margaryny 4 szkl. rosołu 1 łyżka maki sól pieprz sok z cytryny 1-2 ząbki czosnku majeranek Sposób wykonania: Obrane jarzyny zetrzeć na tarce o małych oczkach po czym dodać do mięsa. Całość dokładnie wymieszać…