Składniki: 2 l mleka 600 g dyni 50 g kaszy jaglanej 2 łyżki masła łyżka cukru sól Sposób wykonania: Obraną dynię pokroić w kostkę po czym zalać ją wrzącym mlekiem i trochę pogotować. Następnie dodać kaszę manną. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą oraz cukrem i dogotować. Na koniec podprawić masłem.
Tag: zupy
Zupa Grzybowa
Zupa z marynowanego szczawiu z grzybami
by Dorota Czeladzka • • 0 Comments
Składniki: 1 kg wołowiny 2 l wody 2 pieczone cebule 200 g grzybów ½ szkl. marynowanego szczawiu ½ szkl. śmietany 2 łyżki mąki sól pieprz natka pietruszki Sposób wykonania: Mięso, cebulę oraz grzyby zalać wodą i ugotować wywar po czym go przecedzić. Następnie do wywaru dodać szczaw oraz śmietanę wymieszaną z mąką. Całość dokładnie wymieszać…
Chłodniki
Chłodnik z kefirem
by Magda Nocoń • • 0 Comments
-300x183.jpg)
Składniki:
- 200-250 g gotowanego mięsa
- 2-3 ogórki
- 3-4 gotowane ziemniaki
- 2-3 jajka ugotowane na twardo
- 3-4 szkl. kefiru
- 1 ½ łyżki posiekanego szczypiorku
- sól
- cukier
.jpg)
Zupa Grzybowa
Kapuśniak z suszonymi grzybami
by Ewa Woźniak • • 0 Comments
Składniki: 200 g kiszonej kapusty 1,8 l wody 50 g suszonych grzybów 3 cebule ½ szkl. oleju łyżka mąki 3 łyżki masła sól Sposób wykonania: Grzyby zalać wodą i odstawić. W między czasie posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym oleju, wówczas dodać kiszoną kapustę i nadal trzymać na ogniu do momentu, aż kapusta stanie się miękka.…
Chłodniki
Ukraiński chłodnik
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 3 ugotowane w mundurkach ziemniaki 3 ugotowane na twardo jajka 20 dag. kiełbasy 2 ogórki pęczek szczypiorku pęczek natki pietruszki pęczek koperku sól łyżka octu 1 l. maślanki 1i1/2 szklanki zimnej przegotowanej wody łyżka śmietany Przygotowanie: Szczypiorek drobno posiekać i wymieszać z solą. Pozostałe składniki również drobno posiekać. Wymieszać ze szczypiorkiem. Dodać maślankę i…