Składniki:
- 200-250 g gotowanego mięsa
- 2-3 ogórki
- 3-4 gotowane ziemniaki
- 2-3 jajka ugotowane na twardo
- 3-4 szkl. kefiru
- 1 ½ łyżki posiekanego szczypiorku
- sól
- cukier
.jpg)
Sposób wykonania:
Mięso pokroić na mniejsze kawałki, ugotowane ziemniaki, jajka i ogórki w kostkę.
Następnie kefir rozprowadzić wodą i doprawić do smaku solą oraz cukrem i wstawić do lodówki.
Przed podaniem polać kefirem pokrojone wcześniej składniki oraz posypać posiekanym szczypiorkiem.
Przepis nadesłano na Konkurs Kuchnie Świata przez Magda Nocoń