Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: zupa

Chłodnik z cukinii Franka

Pobudź swój apetyty i przygotuj znakomity przepis na chłodnik z cukinii. Lista zakupów: maślanka, jogurt naturalny, cukinia, czosnek. 
 

Składniki:

  • 2 cukinie
  • 300 ml maślanki
  • 200 ml jogurtu naturalnego 
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 ząbek czosnku 
  • sól
  • pieprz
  • natka pietruszki 
  • ostra papryka

Zupa marchewkowa Basi

Pyszna, zupa dla całej rodziny. Do wykonania naszej zupy marchewkowej potrzebujesz: marchewki, cebuli, mleka kokosowego i bulionu. 
 

Składniki:

  • 1 kg marchwi
  • 1 cebula
  • 1 puszka mleka kokosowego
  • 3 łyżki masła
  • 1 litr bulionu warzywnego
  • 1/2 łyżeczki kurkumy
  • szczypta ostrej papryki
  • sól
  • pieprz
 

Krem pieczarkowy Bartka

A teraz przepis dla miłośników kremów. Tym razem przepis na pieczarkowy krem Bartka. Do jego wykonania potrzebujesz: pieczarek, cebuli, masła i bulionu warzywnego. 
 

Składniki:

  • 1/2 kg pieczarek
  • 1 cebula
  • 1 łyżka masła 
  • 1/2 szkl bulionu warzywnego
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 3 łyżki śmietany 
  • sól 
  • pieprz 
  • 1 szkl śmietany 18%
  • natka pietruszki do dekoracji
 

Wiśniowa zupa Oli

Dziś podajemy przepis na zupę, ale tym razem zrobioną z owoców. Do jej wykonania potrzebujesz: wiśni, miodu, śmietanki i cynamonu. 
 

Składniki:

  • ¾ l wody 
  • 300 g wiśni
  • ¼ szkl słodkiej śmietanki
  • 4 łyżki cukru 
  • 1 łyżka miodu 
  • 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
  • 5 goździków
  • ½ łyżeczki mielonego cynamonu