Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: zupa

Listy

Zupa szczawiowa Wandy

by  •  • 0 Comments

A teraz przepis dla miłośników zup. Czyli przepis jak przygotować zupę szczawiową. Przepis zawiera: szczaw, czosnek, śmietanę i rosół.  
 

Składniki:

  • 350 g szczawiu 
  • 1 l rosołu
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • oliwa do smażenia
  • 1/4 szkl śmietanki słodkiej
  • sól
  • pieprz
  • cukier 
  • do podania: 4 jajka ugotowane na twardo

 

Read more →

Listy

Chłodnik ogórkowy Basi

by  •  • 0 Comments

Na ciepłe dni, najlepiej sprawdzą się chłodniki. Dziś podajemy przepis na chłodnik ogórkowy Basi. Aby go wykonać będziesz potrzebować: kefiru, śmietany, ogórków i czosnku.
 

Składniki:

  • 5 ogórków gruntowych 
  • 400 ml kefiru
  • 150 ml śmietany 18% 
  • 1 pęczek rzodkiewek
  • ½ pęczka koperku
  • 2 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz
 

Read more →

Listy

Wielkanocny żurek Bożeny

by  •  • 0 Comments

Na Wielkanocnym stole nie może zabraknąć świątecznego żurku. Aby go wykonać będziesz potrzebować: kiełbasy, zakwasu, jajek i ziemniaków. 
 

Składniki:

  • 100 g kiełbasy 
  • 1 butelka zakwasu z mąki żytniej
  • 1 litr bulionu warzywnego 
  • 1 listek laurowy
  • kilka ziarenek ziela angielskiego
  • 1 grzybek suszony
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka tartego chrzanu
  •  4 ziemniaki
  • 2 jajka
  • 1 łyżki majeranku
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • sól
  • pieprz 
  • cukier 
 

Read more →

Listy

Krem pieczarkowy Kariny

by  •  • 0 Comments

Znakomite przepisy na pyszne zupy. Dziś przepis na krem pieczarkowy Kariny. Aby go wykonać potrzebujesz: pieczarek, ziemniaków, marchewki i bulionu warzywnego. 
 

Składniki:

  • ½  kg świeżych pieczarek
  • 2 ziemniaki 
  • 1 marchewka
  • 1 l bulionu warzywnego
  • gałązka świeżego estragonu
  • ½ szkl kremowej śmietanki
  • 1 łyżka oliwy z oliwek 
  • sól
  • pieprz
 

Read more →

Listy

Zupa marchewkowa z pomarańczą

by  •  • 0 Comments

Znakomite przepisy dla wielbicieli zup-kremów. Dziś przepis na zupę marchewkową z pomarańczą. Lista zakupów: marchewka, pomarańcza, imbir, czosnek i cebula. 
 

Składniki:

  • 1 l bulionu 
  • 700 g marchewki
  • 1/2 pomarańczy
  • 200 ml mleka kokosowego
  • 2 łyżeczki świeżo startego imbiru
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 płaska łyżeczka słodkiej mielonej papryki
  • 1/2 łyżeczki kurkumy
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sól
  • pieprz 
 

Read more →