Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: zupa

Zupa piwna ze śmietaną

Składniki: 3 szkl piwa 1 op śmietanki 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżki cukru Kilka goździków 2 żółtka 20 dag białego sera twarogowego Sposób wykonania: 1 szkl wody doprowadzić do wrzenia po czym dodać śmietanę wymieszaną z mąką. Dokładnie wymieszać i doprowadzić do wrzenia. Wówczas wlać piwo i dodać goździki. Wymieszać i odstawić. Następnie żółtka…

Zupa owocowa Kingi

Składniki: ½ kg owoców sezonowych cukier ½ łyżeczki cynamonu 4 goździki 2 łyżki soku z cytryny Sposób wykonania: Swoje ulubione owoce zalać woda i gotować kilka minut. Następnie je zmiksować. Doprawić do smaku cukrem, cynamonem, goździkami i sokiem z cytryny.

Zupa grzybowa Pauliny

Składniki: ½ kg świeżych grzybów włoszczyzna 1 cebula 1 łyżka masła 4 ziemniaki ½ łyżeczki majeranku 1 łyżka soku z cytryny 1 listek laurowy kilka ziaren ziela angielskiego sól pieprz cukier Sposób wykonania: Włoszczyznę obrać i pokroić po czym zalać ja wodą. Wrzucić jeszcze listek laurowy, pieprz oraz ziele angielskie i ugotować wywar. W między…

Zupa rybna z cebulką

Składniki: 1 kg filetów rybnych 1 łyżka masła 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 kostka bulionu warzywnego ½ łyżeczki tymianku 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżki śmietany sól pieprz cukier Sposób wykonania: Posiekana cebulkę udusić na rozgrzanym maśle po czym przełożyć ją do wywaru z kostki. Dodać pokrojone filety i gotować około 20 minut.…

Zupa z ciecierzycy z tofu

Składniki: 10 dag wędzonego tofu 1 pęczek natki pietruszki 1 cebula 25 dag ciecierzycy oliwa z oliwek 1 litr bulionu warzywnego 2 bulwy kopru włoskiego 1 łyżka koncentratu pomidorowego sól świeżo zmielony pieprz Sposób wykonania: Ciecierzycę zalać woda i odstawić na noc. Następnego dnia cebulę posiekać na rozgrzanej oliwie, wówczas dodać posiekaną natkę pietruszki oraz…