Składniki:
- 1 kg muli
- 1 butelka białego wytrawnego wina
- ½ l bulionu warzywnego
- 1 łyżka masła
- 1 cebula
- ½ łyżeczki oregano
- sól
- pieprz
- cukier
Porady i Ciekawostki
Zupa z muli Artura
by Artur Wierzbowski • • 0 Comments
Tag: zupa
Porady i Ciekawostki
Krem z marchewki z ziołami
by Anna Pawłowicz • • 0 Comments
Składniki:
- ½ kg marchwi
- 1 cebula
- 2 łyżki masła
- 1 kostka bulionu warzywnego
- 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
- 2 łyżki soku z cytryny
- sól
- pieprz
- cukier
Porady i Ciekawostki
Zupa melonowa z imbirem
by Izabella Kuna • • 0 Comments
Składniki: 1 melon ½ łyżeczki imbiru ½ l jogurtu ½ szkl soki pomarańczowego 1 łyżka miodu kilka listków mięty owoce sezonowe sól Sposób wykonania: Melona obrać, przekroić na połówki i usunąć pestki po czym pokroić na mniejsze kawałki. Dodać do nich imbir i całość dokładnie zmiksować. Wówczas dodać sok pomarańczowy, jogurt oraz miód. Całość dokładnie…
Porady i Ciekawostki
Zupa na wędzonej szynce
by Ryszard Kawczyński • • 0 Comments
Składniki: 10 dag dowolnego gotowanego mięsa 10 dag wędzonej szynki 2 jajka 4 szkl kwasu chlebowego 2 ogórki 1 łyżeczka musztardy ¾ szkl śmietany 1 łyżka posiekanego koperku 1 łyżka posiekanego szczypiorku sól pieprz cukier Sposób wykonania: Mięso oraz wędzonkę pokroić w kostkę. Dodać do nich obrane ogórki pokrojone w paski, oraz posiekany szczypiorek…
Porady i Ciekawostki
Gęsty krem z kalafiora
by Henryk Kępiński • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kalafior
- 1 kostka bulionu warzywnego
- plaster selera i pietruszki
- 2 łyżki masła
- 1 cebula
- 2 łyżki soku z cytryny
- małe op śmietany
- sól
- cukier
- biały pieprz
