Składniki:
- 1 l jasnego piwa
- 4 kromki razowego chleba
- ½ kg sera białego
- 1 szkl śmietany kwaśnej
- sól
Składniki: 1 ½ l piwa 1 szkl śmietany ¼ kg sera białego ¾ szkl cukru łyżka masła 2 żółtka cynamon goździki łyżka mąki ziemniaczanej Sposób wykonania: Do garnka wlać piwo oraz 1 ½ szkl wody, gotować około 10 minut. Po tym czasie dodać mąkę wymieszaną ze śmietaną. Całość dokładnie wymieszać. Następnie żółtka rozetrzeć z masłem…
Składniki: główka czerwonej kapusty 1 ½ l bulionu 3 grube korzenie chrzanu łyżka masła szkl śmietany łyżka mąki sól pieprz cukier sok z ½ cytryny Sposób wykonania: Kapustę poszatkować po czym wrzucić na gotujący się bulion, gotować na małym ogniu. W między czasie na rozgrzanym maśle przesmażyć starty chrzan po czym dodać go do zupy.…