Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: zupa

Ziemniaczany krem Renaty

Jest to odpowiednie miejsce dla miłośników gęstych zup. Tym razem ziemniaczany krem. Potrzebne składniki do jego przyrządzenia: ziemniaki, bulion z kurczaka, seler, por i przyprawy. 

 

Składniki:

  • 60 dag ziemniaków
  • 2 litry bulionu z kurczaka
  • 1 marchew
  • 1/4 dużego selera
  • pół pora
  • 1 cebula
  • 3 łyżki masła
  • 1/2 szklanki śmietany kremówki
  • 1 łyżeczka pieprzu w ziarenkach
  • sól

Chłodnik z ogórka i koperku

Wyszukaj swój ulubiony przepis i ciesz się znakomitym smakiem. Chłodnik z ogórka i koperku. Do przygotowania naszego przepisu potrzebujesz: kefiru naturalnego, śmietany, gruntowych ogórków, koperku i przypraw. 
 

Składniki:

  • 200 ml kefiru naturalnego
  • 100 ml śmietany 
  • pęczek koperku
  • 3 ogórki gruntowe
  • 1 ząbek czosnku 
  • sok z cytryny 
  • sól
  • pieprz

Krem ze szpinaku Anny

Przedstawiamy  wiele ciekawych i pysznych przepisów na zupy-kremy. Krem ze szpinaku. Do jego przyrządzenia potrzebujesz: szpinaku, bulionu, mleka oraz żółtek i przypraw. 
 

Składniki:

  • 800 g szpinaku
  • ¾ gotowego bulionu
  • 1 łyżka mleka
  • 2 żółtka
  • 40 g masła
  • 25 g mąki
  • 2 gałązki natki pietruszki
  • 1 szczypta gałki muszkatołowej
  • sól
  • pieprz

Zupa Stefana

Sprawdzone i pyszne przepisy na zupy. Tym razem przepis na zupę Stefana. Do jej przyrządzenia potrzebujesz: kalafiora, kalarepki, zielonego groszku oraz przypraw. 
 

Składniki:

  • 1 l wywaru 
  • 2 kalafiory
  • 200 g wyłuskanego zielonego groszku
  • 1 młoda kalarepka
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 1 cebula
  • czerwona papryka w proszku
  • natka pietruszki
  • olej
  • sól

Krem z cukinii i dyni

Znakomite przepisy na kremy. Musisz je wypróbować. Krem z cukinii i dyni. Aby przygotować ten krem potrzebujesz: cukinii, dyni, wytrawnego wina, cebuli, ziół oraz przypraw. 
 

Składniki:

  • 4500 g dyni
  • 450 g cukinii
  • 200 g cebuli
  • 60 g posiekanego imbiru
  • cytryna
  • 1 szkl białego wytrawnego wina
  • 3 goździki
  • 2 gałązki świeżego tymianku
  • sól
  • pieprz
  • łyżka cukru