Składniki:
• 1 kg kurek
• 250g warzyw
• 2+2 łyżki masła
• 2 łyżki mąki
• sól, pieprz
• 1 szkl. soku z kiszonej kapusty
• 2l wody
Zalewajka
Zalewajka z kurek
by liwo • • 1 Comment
Tag: zupa
Karp
Galantyna z karpia po polsku*
by marek • • 0 Comments
* Cykl – przepisy mistrzów. Składniki: Filety z karpia (ze skórą, bez ości) – 1000 g Cebula (obrana) – 80 g Seler (obrany) – 30 g Wino białe wytrawne – 0,05 l Bułka – 100 g Masło – 50 g Mleko – 0,08 l Jaja – 2 szt. Sól Pieprz czarny (świeżo zmielony) Gałka muszkatołowa…
Zupy
Krem z porów
by Mudzia • • 0 Comments
Składniki: • 2 pory • 3 ziemniaki • 1/3 marchewki • 1 kostka rosołowa • pieprz • sól • vegeta lub maggi • natka pietruszki. Sposób przyrządzenia: Pory umyć i cieniutko pokroić. Ziemniaki obrać i pokroić w kosteczkę. Marchewkę obrać i zetrzeć. Kostkę rosołową zalać 1 litrem wrzątku. Do garnka na dno wlać oliwy z…
Zupa Gulaszowa
Zupa gulaszowa Anety
by Aneta • • 0 Comments
-300x200.jpg)
Składniki:
- 50 dag wieprzowiny na gulasz,
- 1/2 główki białej kapusty,
- 1 puszka kukurydzy,
- 1 czerwona papryka,
- 4 średnie ziemniaki,
- 2 cebule,
- 2 pory,
- 1i1/2 litra rosołu,
- 3 łyżki mąki,
- 3łyżki margaryny,
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego,
- po 1 łyżce słodkiej i ostrej papryki,
- 2 ząbki czosnku,
- 2 listki laurowe,
- sól, pieprz.
.jpg)
Zupy
Kartoflanka z serem
by rendus • • 0 Comments
Składniki: • 25 dag ziemniaków • 1 marchewka • 1 mały seler naciowy • ½ l wywaru z warzyw • 10 dag szynki • 1 łyzka masła • 20 dag topionego serka z szynka sól, • pieprz biały, • gałka muszkatołowa • 1 żółtko • zielona pietruszka Wykonanie: Ziemniaki umyć, obrać i pokroić w słupki.…