Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: zupa

Krem z dyni Reni

Pyszności na rodzinne spotkania. Znakomite zupy-kremy. Tym razem przepis na krem z dyni Reni. Aby go wykonać potrzebujesz: dyni, ziemniaków, marchewki i czosnku.  
 

Składniki:

  • 1 dynia
  • 2 ziemniaki
  • 2 marchewki
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 cebula
  • ½  łyżeczki imbiru 
  • ½  łyżeczki kurkumy 
  • 2 liście laurowe
  • 3 ziela angielskie
  • sól
  • pieprz
  • kwaśna śmietana do dekoracji 
 

Wielkanocny żurek Anki

Na Wielkanocnym stole nie może zabraknąć pysznego Wielkanocnego żurku. Do jego wykonania potrzebujesz: białej kiełbasy, boczku, chrzanu oraz jajek. 
 

Składniki:

  • 300 g białej kiełbasy
  • 1 cebula
  • 2 szkl żuru
  • 80 g wędzonego boczku
  • 2 łyżki tartego chrzanu
  • 2 ugotowane na twardo jajka
  • 150 ml śmietany 36%
  • 2 łyżeczki majeranku 
  • sól 
  • pieprz 
 

Zupa jarzynowa Pawła

I kolejny przepis na pyszną zupę. Zupa jarzynowa Pawła to nasza dzisiejsza pozycja. Aby ją przygotować będziesz potrzebować: marchewki, ziemniaków, selera i kalafiora. 
 

Składniki:

  • 2 marchewki
  • 4 ziemniaki
  • kawałek pietruszki
  • plasterek selera
  • kilka różyczek kalafiora
  • ½ szkl  zielonego groszku
  • 15 strąków fasolki szparagowej
  • 2 łyżki siekanego koperku
  • 20 ml śmietanki 36%
  • sól
  • pieprz
 

Zupa z fasoli z kurczakiem

Znakomite przepisy na zupy. Musisz je wypróbować. Tym razem przepis na zupę z fasoli z kurczakiem. Przepis zawiera: czerwoną fasolę, pierś z kurczaka, pomidory, cebulę i czosnek. 
 

Składniki:

  • 1 puszka czerwonej fasoli
  • 1 pierś z kurczaka
  • 1 puszka pomidorów krojonych
  • 2 l bulionu 
  • 20 dag fasolki szparagowej 
  • 3 łyżki oleju
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki pikantnego ketchupu
  • sól
  • pieprz
 

Zupa pieczarkowa Katarzyny

Najlepsze przepisy na zupy znajdziesz tylko tutaj. Tym razem podajemy przepis na pyszną zupę pieczarkową Katarzyny. Przepis zawiera: pieczarki, cebulę, marchewkę i wywar drobiowy. 
 

Składniki:

  • 500 g pieczarek
  • 1 marchewka 
  • 2 cebule
  • 1 ząbek czosnku
  • 1, 5 litra wywaru drobiowego
  • 1/2 szkl śmietany kremówki 30%
  • 1 pęczek natki pietruszki
  • 2 łyżki masła
  • sól
  • pieprz