Składniki:
- 4 szkl. bulionu drobiowego
- 2 łyżki oliwy
- 60 g masła
- 1 cebula
- 55 g pancetty
- 150 g ryżu
- 300 g zielonego groszku
- garstka liści mięty
- 4 łyżki startego parmezanu
- sól
- pieprz
Zupy
Zupa z groszku i ryżu
by Oliwia Dolecka • • 0 Comments
Tag: zupa
Zupa Pomidorowa
Zupa- krem z pomidorów
by Bartek Wilczak • • 0 Comments
Składniki: • 3 łyżki oliwy • 1 cebula • 2 ząbki czosnku • 1 kg pomidorów • 4 łyżki okruchów z chleba • bazylia • 2 szkl. bulionu drobiowego • sól • pieprz Sposób wykonania: Posiekaną cebulę przesmażyć na rozgrzanej oliwie, wówczas dodać rozgnieciony czosnek i smażyć około minuty. Następnie dodać pomidory pokrojone w drobną kostkę. Całość wymieszać i gotować około 3 minut. Po…
Zupa rybna
Kremowa zupa rybna
by Zofia Kowalczyk • • 0 Comments
Składniki: 400 g filetów z białej ryby 1 cebula 2 ząbki czosnku 4 ziemniaki 3 łyżki masła 400 g pomidorów z puszki ½ pęczka natki pietruszki 2 listki laurowe sól pieprz 500 ml wywaru rybnego 100 ml śmietany koperek Sposób wykonania: Cebulę i czosnek posiekać po cym zeszklić je na rozgrzanym maśle, wówczas dodać ziemniaki…
Zupy
Zupa z sera cheddar
by Ryszard Kmieciak • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki masła ¼ szkl. posiekanej cebulki ½ szkl. selera naciowego 2 łyżki mąki ½ łyżeczki pieprzu ¼ łyżeczki musztardy ½ łyzki sosu Worcester 1 szkl. mleka 1 ½ szkl. wywaru z kurczaka 2 szkl. startego sera cheddar sól pieprz Sposób wykonania: Na rozgrzanym maśle przesmażyć cebulkę oraz seler po czym dodać musztardę, sos,…
Zupy
Zupa dla leniwych
by Wiktoria Hinc • • 0 Comments
Składniki: 1,25 l mocnego rosołu z drobiu 100 g ugotowanego mięsa kurzego 2 żółtka 50 g ryżu Sposób wykonania: Ryż dokładnie opłukać po czym zalać rosołem i ugotować. Pod koniec gotowania wrzucić posiekane mięso, wówczas zdjąć z ognia i wymieszać z żółtkami. Przelać na talerze.