Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: zupa

Zupa z jajeczną zacierką

Składniki; rosół 3 jajka 5 łyżek mąki maggi natka pietruszki Sposób wykonania: Rosół doprowadzić do wrzenia na małym ogniu. W między czasie jajka roztrzepać razem z mąką aby powstało gładkie ciasto po czym wlewać go cały czas mieszając do gotującego się rosołu. Doprowadzić do wrzenia i doprawić do smaku maggi. Przed podaniem posypać posiekaną natką…

Zupa selerowa

Składniki: 2 marchewki 1 seler kawałek pora pietruszka cebula ząbek czosnku udko kurczaka 3 łyżki mleka koperek gałązka muszkatołowa sól pieprz śmietana Sposób wykonania: Udka zalać 1 l wody i doprowadzić do wrzenia po czym dodać obrane i pokrojone warzywa i gotować do miękkości. Wówczas wszystko wyjąc zostawiając tylko pietruszkę oraz seler. Wywar zmiksować i…