Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: zupa

Zupa rybna z papryką i koperkiem

Składniki: 500 g filecików rybnych 3 marchewki 1 pietruszka ½ selera ½ czerwonej papryki 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek kawałek skórki z pomarańczy 1 liść laurowy sól pieprz posiekany koperek Sposób wykonania: Cebulę i czosnek posiekać, seler, marchewkę i pietruszkę pokroić w słupki a paprykę w paski. Całość przesmażyć na…

Zupa z soczewicą i rodzynkami

Składniki: 20 dag ugotowanej soczewicy ½ pora rodzynki 4 kabanosy 3 gruszki natka pietruszki vegeta pieprz olej kostka rosołowa Sposób wykonania: Pory pokroić w krążki, kabanosy na mniejsze kawałki, przesmażyć na rozgrzanym oleju z dodatkiem rodzynkami. Następnie podlać rosołkiem z kostki i trzymać na małym ogniu około 10 minut. Po tym czasie dodać ugotowaną soczewicę…

Zupa z ziemniaków i marchwi

Składniki: 4 ziemniaki 2 marchewki 250 g mięsa mielonego 1 jajko 2 łyżki bułki tartej natka pietruszki vegeta maggi sól pieprz Sposób wykonania: Obrane ziemniaki i marchewkę pokroić w kostkę po czym zalać je wodą. Doprawić do smaku Vegetą i trzymać na małym ogniu około 30 minut. W między czasie do mięsa wbić jajka i…

Warzywna zupa

Składniki: 3 marchewki 3 pietruszki 6 ziemniaków ½ selera kawałek pora 2 cebule 1 l bulionu 1 szkl. mleka 5 łyczek śmietany 2 ząbki czosnku liść laurowy ziele angielskie sól pieprz natka pietruszki mąka Sposób wykonania: Warzywa obrać i pokroić na małe kawałki, które zalać bulionem oraz mlekiem i ugotować do miękkości. W trakcie wrzucić…