Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: żółty ser

Zupa cebulowa z Włoch

Składniki: 3 cebule 1 bułka kajzerka 7 dag żółtego startego sera ½ szkl. śmietany 6 szkl. rosołu kostka rosołowa szczypta suszonego oregano sól pieprz Sposób wykonania: Bułkę rozkruszyć a cebulę pokroić w pół plasterki po czym zalać ją rosołem i gotować ok. 2 godzin, pod koniec gotowania wrzucić kostkę rosołową. Doprawić do smaku solą, pieprzem…

Dzwonka łososia zapiekane z serem

Składniki: 4 dzwonka łososia 5 dag żółtego sera jajko 2-3 łyżki mleka 1 łyżka masła sól pieprz Sposób wykonania: Ser zetrzeć na tarce po czym dodać do niego jajko oraz mleko. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Następnie ryby ułożyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem. Zaleć je masą serowo-jajeczną i wstawić…

Pasta grzybowa z serem

Składniki: 200 g świeżych  grzybów 200 g twarogu 200 g żółtego sera 1/3 szkl. wywaru z grzybów 2-3 łyżki posiekanej natki pietruszki sól Sposób wykonania; Grzyby zalać woda i ugotować po czym odcedzić i zemleć w maszynce. Następnie wrzucić a patelnie z rozgrzanym masłem i podsmażyć. W między czasie twaróg przetrzeć przez sito, wówczas wymieszać…

Jagnięcina z serem i czosnkiem

Składniki: 400 g przedniej jagnięciny 100 g wędzonego sera 40 g tłuszczu 6 ząbków czosnku wywar mięsny sól pieprz Sposób wykonania: Mięso pokrojone w paski oprószyć solą i pieprzem po czym obsmażyć na rozgrzanym tłuszczu wówczas dodać rozgnieciony czosnek i przez chwilę całość przesmażyć. Następnie wlać wywar i pozostawić na ogniu do miękkość mięsa. Na…