Składniki: 4 kromki chleba 1 l mleka łyżka masła 2 żółtka sól Sposób wykonania: Chleb posmarować masłem po czym ułożyć je na blasze. Wstawić do rozgrzanego piekarnika i podpiec w piekarniku na grzanki. Następnie ¾ mleka wlać do garnka i zagotować. Wówczas resztę mleka roztrzepać z żółtkiem i przelać do gotującego się mleka. Całość wymieszać…
Tag: żółtka
Porady i Ciekawostki
Zupa -cytrynówka
by Olga Głowacz • • 0 Comments
Składniki: 2 kostki rosołowe sok z cytryny 2 żółtka ¾ szkl ryżu natka pietruszki Sposób wykonania: Do garnka wlać 1 litr wody, wrzucić kostkę rosołową i doprowadzić do wrzenia. Wówczas wsypać ryż i gotować na małym ogniu do miękkości. Następnie dodać sok z cytryny i ponownie zagotować. Zdjąć z ognia i dodać żółtka roztrzepane z…
Porady i Ciekawostki
Sos miodowy do łososia
by Agata Duda • • 0 Comments
Składniki: 6 łyżeczek musztardy 6 łyżeczek miodu 2 łyżki soku z cytryny 3 łyżki jogurtu naturalnego 2 żółtka 4 łyżki koperku sól pieprz Sposób wykonania; Do żółtek dodać musztardę, miód oraz jogurt. Całość dokładnie utrzeć na jednolity sos. Następnie doprawić do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny. Na koniec dodać jeszcze posiekany koperek, połączyć.
Porady i Ciekawostki
Chrzan wielkanocny do mięs
by Malwina Mąka • • 0 Comments
Składniki:
- słoik chrzanu
- 4 żółtka
- 4 łyżki gęstej śmietany
- łyżeczka masła
- sól
- cukier
- pieprz
Porady i Ciekawostki
Sos do sałatek z surowych warzyw
by Oskar Koziński • • 0 Comments
Składniki: 3 żółtka 1 łyżka cukru 3 łyżki octu winnego 1 łyżka wody 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej ½ łyżeczki pasty wasali szczypta soli Sposób wykonania: Do rondelka włożyć żółtka. Dodać cukier, ocet winny, wodę, mąkę ziemniaczaną, pastę wasali oraz szczyptę soli. Całość dokładnie zmiksować do uzyskania jednolitej pasty. Wówczas rondelek postawić na małym ogniu i…