Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: zioła

Sos Pizza Hoot

Składniki:

  • 2 szklanki sosu pomidorowego
  • ¼ szklanki wody
  • 1 łyżeczka cukru
  • ¼ łyżeczki suszonego oregano
  • ¼ łyżeczki suszonej bazylii
  • ¼ łyżeczki suszonego tymianku
  • ¼ łyżeczki suszonego czosnku
  • ¼ łyżeczki soli
  • 1/8 łyżeczki mielonego pieprzu
  • ½ łyżeczki soku z cytryny
  • 1 liść laurowy

Perlica po staropolsku

Składniki: tuszka perliczki wielkopolskiej 1,3 – 1,5 kg 15 dag słoniny (3-4 szerokie płaty, a resztę przygotować do szpikowania) 2 dag bułki tartej 10 dag masła sól, pieprz, rozmaryn do smaku Sposób przyrządzenia: Tuszkę perliczki opłukać i osuszyć, naszpikować słoniną, od wewnątrz nasmarować masłem, posypać solą, pieprzem i rozmarynem od wewnątrz i zewnątrz, od zewnątrz…

Sałatka z avocado i paluszków krabowych lub tuńczyka

Składniki: 2 duże, dojrzałe avocado 20 dkg paluszków krabowych lub tuńczyka konserwowego 3 cytryny 1 łyżka sosu Sambal lub innego ostrego ¼ szklanki majonezu 2 łyżki posiekanej zieleniny (szczypior, natka pietruszki) 1 łyżeczka miodu tart ser mozarella sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Avocado dokładnie umyć, wysuszyć przekroić wzdłuż na połowę. Usunąć pestkę i używając łyżki wydrążyć…